요즘 쓰는 요리용 화이트와인 , G7 샤도네

 

 

 

 

 

2012/10/08

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이트레이더스에서 6480원에 구매한 것으로 기억한다.

 

 

요리용 화이트 와인은 일단 달지 않은 드라이한 와인이어야 하고

싸다고 해서 막 고르지 말고 빈티지와 포도 품종이 정확히 적혀 있는 것으로 고르면 실패가 없는 것 같다.

 

 

G7 샤도네는 미디엄드라이의 샤도네로

이마트에서 직수입을 하고 있어 가격이 저렴해서 테이블와인으로도 그럭저럭 마실만 하지만 요리용으로는 아주 적합하다.

 

 

파스타나 리조또에는 거의 필수로 들어가고

청주 대신에 고기 밑간을 할 때나 소스 등에 들어가도 손색이 없다.

 

 

이마트에서도 6900원정도 하는 것으로 기억하고, 이트레이더스에서는 이제 T7이라는 이름으로 나온다.

가격이 저렴해서 막 쓰기 좋다.

 

 

 

매번 살 때 마다 입에서 Like a G6가 절로 나오는 것이 단점...