메뉴 건너뛰기

Home Cuisine

  

홈퀴진후기
2018.03.29 15:58

외흐 엉 뫼헤트 후기

조회 수 125 추천 수 0 댓글 1

이 요리를 전에 먹어본 적은 없는데 만들어봤어요. 버터랑 밀가루 넣기 전에 맛을 한 번 봤더니 시큼털털 짭조름해서 '어어......망했나.....재료 아까운데. . '했는데 넣고나니 깊은 맛이 나서 놀랐어요. 그러고나도 약간 시큼해서 올리고당을 약간 넣었더니 괜찮았어요. 아주 드라이한 만원짜리 레드와인을 썼는데 다음엔 약간 더 단맛이 나는 걸로 해야겠네요. 

감자와 달걀, 소스의 조합이 너무너무 맛있어서 저희 어머니는 5분만에 깨끗하게 비우셨어요 ^^

이윤정님 항상 고맙습니다~  

 

IMG_20180329_104809_747.jpg

 

IMG_20180329_100405_930.jpg

 

  • 이윤정 2018.03.31 23:34

    음식이 완성되어 가는 과정에서 간을 보면 다음에 음식을 할 때 맛이 예상되어서 경험치가 쌓이는 것 같아요^^

    와인 소스에 감자, 계란 그리고 베이컨, 양송이와 같은 재료가 안어울릴 수가 없는 조합이긴 하죠ㅎㅎ

    어머님과 함께 맛있게 드셨다니 화목한 그림이 떠올라서 절로 흐뭇해집니다. 사진보여주시고 또 이야기 들려주셔서 감사해요!


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
211 홈퀴진후기 뵈프부르기뇽 입니다:-) 2 file ichbinyul 2018.04.10 100
210 질문 답변 마살라 소스 질문입니다! 1 redhood 2018.04.10 34
209 자유게시판 안녕하세요~ 1 표범한마리 2018.04.05 45
208 홈퀴진후기 볼로네제 후기 + 라구소스 주먹밥 1 file 행키팽키 2018.04.05 109
» 홈퀴진후기 외흐 엉 뫼헤트 후기 1 file 행키팽키 2018.03.29 125
206 홈퀴진후기 난자완스, 탕수육, 치킨, 칠리 새우, 양갈비 구이와 딥, 파스타 :) 3 file doton 2018.03.28 158
205 질문 답변 중화요리 튀김시... 1 써리원 2018.03.13 128
204 질문 답변 마라유 만드는 방법 좀 문의드려요 2 양떼 2018.03.06 185
203 홈퀴진후기 사진은 없지만 후기 남겨요! 1 랄라 2018.02.23 218
202 자유게시판 샐러리, 화이트와인을 넣은 미역국 시도해보신 분? 2 행키팽키 2018.02.17 250
201 홈퀴진후기 레몬크림새우 만들었어요! 5 file 수쿡쿡 2018.01.25 608
200 자유게시판 안녕하세용^ㅡ^ 3 콩잇 2018.01.24 305
199 자유게시판 주사위기능ㅋㅋㅋ 3 redhood 2018.01.22 363
198 질문 답변 양식재료는 어디서 구매하나요? 2 아하 2018.01.15 522
197 자유게시판 반갑습니다 1 아하 2018.01.15 281
196 홈퀴진후기 폭립 후기입니다 :-) 2 file ichbinyul 2017.12.26 551
195 홈퀴진후기 난자완스 해먹었습니다. 1 file 당파양근 2017.12.20 491
194 질문 답변 윤정님 질문할 게 있어요 3 소용돌이 2017.12.19 424
193 홈퀴진후기 꿔바로우 해보았습니다! 1 file 믐름 2017.12.09 586
192 자유게시판 안녕하세요! 3 믐름 2017.11.30 407
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Next
/ 11