아버지가 인도현지에서 커리를 사왔는데 브라운컬러고 냄새는 맛있어보이는데.커리를 끓이면 쓴맛이.납니다. 이 쓴맛은 보통 어떤 향신료가 내는맛일까요? 무엇을 넣어야 쓴맛이 가려질까요? 한국커리랑 섞어도 쓴맛이 나서 어쩔지.모르겠어요. 패키지는 버려서 어떤제품인지.몰라요.ㅠㅜ
한국에 인도커리식당에서 먹은 주황색 커리는 맛잇었는데.ㅜㅜ 어찌해야될까요?
조회 수 2513 추천 수 0 댓글 1
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 442 | 홈퀴진후기 |
3월 한달간 홈퀴진 후기 이것저것
9 
|
치로리 | 2019.03.28 | 2984 |
| 441 | 질문 답변 | frontier natural products 질문이예요 2 | ladyssoul | 2015.03.04 | 2523 |
| 440 | 홈퀴진후기 |
pulpo 해먹었어요
3
|
redhood | 2017.04.24 | 2562 |
| 439 | 유저레시피 | Tarta de queso de La Viña (바스크식 치즈 케이크) 6 | 엘라 | 2019.12.01 | 4135 |
| 438 | 질문 답변 | 가라아게 기름은 어떤 것을 써야 하나요? 2 | 망고걸 | 2018.05.12 | 2265 |
| 437 | 자유게시판 | 가입 인사 + 어제 만든 오븐돈까스 (대략)레시피 1 | 마농지 | 2020.05.27 | 1476 |
| 436 | 자유게시판 | 가입인사 | ann | 2024.04.11 | 981 |
| 435 | 자유게시판 | 가입인사 1 | 오천만 | 2021.08.14 | 1644 |
| 434 | 자유게시판 | 가입인사 드리러왔습니다! 1 | 제이슨황 | 2020.06.23 | 1097 |
| 433 | 자유게시판 | 가입인사^^ | 무쇠라이터 | 2024.05.08 | 862 |
| 432 | 자유게시판 | 가입인사드려요 | 지필묵 | 2022.11.15 | 2141 |
| 431 | 자유게시판 | 가입인사합니다 1 | 수정 | 2021.09.02 | 1688 |
| 430 | 자유게시판 | 가입했습니다 1 | 지노 | 2020.07.21 | 1123 |
| 429 | 자유게시판 | 가입했습니다. :D 1 | 누룽지 | 2020.07.16 | 1222 |
| 428 | 자유게시판 | 가입했습니다~ 1 | 라이너스 | 2021.12.02 | 1676 |
| 427 | 자유게시판 | 가입했어요, 잘 부탁합니다. 1 | 호라랄라 | 2020.07.14 | 1216 |
| 426 | 자유게시판 | 가입했어요ㅎㅎ 1 | 빵찐 | 2019.09.27 | 1392 |
| 425 | 홈퀴진후기 |
가지 크림 파스타와 떡볶이 후기 입니다.
1
|
그린토마토 | 2019.09.08 | 1567 |
| 424 | 홈퀴진후기 |
가지, 리코타, 토마토 파스타
1
|
한유정 | 2020.05.19 | 1306 |
| 423 | 홈퀴진후기 |
간단 소고기 된장전골 후기!
2
|
폴리 | 2018.12.19 | 1957 |
아니 이렇게 어려운 문제를ㅠㅠ
커리 패키지에 써져 있는 재료나 향신료가 무엇인지 알아도 어떤 것이 쓴 맛을 내는지 맞추기 힘든데 말입니다^^;;;
사오신 제품이 커리페이스라면 향신료 하나의 맛이 쓰다기보다는 그 커리페이스트 자체가 입맛에 맞지 않으신 것 같아요.
그 제품으로만 커리를 만들지 마시고 닭고기 등 주재료를 사용하심과 동시에 토마토소스와 생크림으로 커리소스를 완성하시면 어떠실까 싶어요,