로그인

검색

아버지가 인도현지에서 커리를 사왔는데 브라운컬러고 냄새는 맛있어보이는데.커리를 끓이면 쓴맛이.납니다. 이 쓴맛은 보통 어떤 향신료가 내는맛일까요? 무엇을 넣어야 쓴맛이 가려질까요? 한국커리랑 섞어도 쓴맛이 나서 어쩔지.모르겠어요. 패키지는 버려서 어떤제품인지.몰라요.ㅠㅜ

한국에 인도커리식당에서 먹은 주황색 커리는 맛잇었는데.ㅜㅜ 어찌해야될까요?

 

  • 이윤정 2020.02.05 04:04

    아니 이렇게 어려운 문제를ㅠㅠ

    커리 패키지에 써져 있는 재료나 향신료가 무엇인지 알아도 어떤 것이 쓴 맛을 내는지 맞추기 힘든데 말입니다^^;;;

    사오신 제품이 커리페이스라면 향신료 하나의 맛이 쓰다기보다는 그 커리페이스트 자체가 입맛에 맞지 않으신 것 같아요.

    그 제품으로만 커리를 만들지 마시고 닭고기 등 주재료를 사용하심과 동시에 토마토소스와 생크림으로 커리소스를 완성하시면 어떠실까 싶어요,


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
425 질문 답변 선생님 안녕하세요! 1 규리 2022.03.26 49596
424 질문 답변 카레 관련 질문 2 카레호 2022.03.23 4431
423 자유게시판 윤정님 축하드려요. 반가운 소식에 오늘 책 받았어요. ^^ 1 루베모모 2022.02.28 4770
422 홈퀴진후기 윤정님 레시피 보고 따라만든 음식들! 2 file 봄아이 2022.02.11 4760
421 질문 답변 안녕하세요 사용하시는 제품 궁금 질문입니다... 1 김해삼 2022.02.09 4283
420 질문 답변 식재료 구매 관련 질문 2 쏘쏘오오 2022.01.30 4320
419 자유게시판 윤정님 안녕하세요~ 1 가을하늘 2022.01.26 4526
418 자유게시판 안녕하세요 가입해서 인사드려요~ 1 file 홈퀴진사생팬 2022.01.16 4412
417 홈퀴진후기 풀드포크 후기에요~ 1 file 홈퀴진사생팬 2022.01.16 6077
416 자유게시판 윤정님!! 책이 나왔네요~ 1 혜니홀릭 2022.01.08 4247
415 자유게시판 집밥 수업 잘 받았습니다. 1 file 정태훈 2021.12.30 4215
414 자유게시판 윤정님!! 제가 너무 늦었어요ㅠㅠ 1 file 소연 2021.12.30 3989
413 자유게시판 윤정님의 첫 출간을 축하드립니다! 1 file 남편바라기 2021.12.30 4313
412 자유게시판 윤정님 안녕하세요 ^^ 1 강현경 2021.12.29 4812
411 질문 답변 볶음밥만 하면 실패해요... 1 캐캐 2021.12.27 4201
410 자유게시판 책이 나왔네요^^ 1 애플파이 2021.12.20 4335
409 자유게시판 책 출간 넘 축하드려여 ㅠ 1 file 레니몬니 2021.12.17 4739
408 자유게시판 집밥수업????출판?!?!! 2 redhood 2021.12.07 4934
407 자유게시판 가입했습니다~ 1 라이너스 2021.12.02 4433
406 홈퀴진후기 쉐차안 파스타 후기 1 file 남편바라기 2021.11.10 4514
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 23 Next
/ 23