레시피에 설명하실때 스푼이라고 하시는데
1스푼이
우리나라숟가락인 1숟가락인가요?
아니면 윤정님은 옥소 계량스푼사용하시던데
1테이블스푼말하는건가요?
조회 수 1659 추천 수 0 댓글 1
-
반갑습니다 가입했어요~~
-
윤정 선생님 오레가노, 코리엔더 등 향신료는 어디 제품을 쓰시나요?
-
찐빵과 함께
-
깐풍기, 메밀소바, 가라아게 후기
-
윤정님 질문이요!
-
여전히 홈퀴진에 기대어 잘 지내는 후기
-
문득 계랑단위인 스푼 질문입니다.
-
질문드려요^^
-
윤정님 반갑습니다. 재료 질문이요^^
-
당면사리를 넣은 촉촉한 제육볶음 후기
-
최근 요리들
-
분짜 후기후기!
-
여기 처음 온지도 한달이 지났네요.
-
고추참치 후기
-
이제야 가입해요!
-
가입인사드려요
-
안녕하세요~~
-
이윤정 님께 질문드립니다.
-
닭갈비 양념 지금도 알차게 먹고있어요 ㅎㅎ
-
덕분에 맛있는 저녁 식사 했어요! 닭한마리 후기입니다.
제가 사용하는 스푼은 옥소계량스푼이고 따로 명시하지 않은 이상 계량스푼기준입니다.
여기까지가 답이고 잡담을 더 하자면
액체재료 1스푼 = 15미리가 기본인데요,
모든 재료를 같은 스푼으로 깎아서 사용합니다.
고추장이나 조청은 1스푼에 24~25그램정도 됩니다.
고춧가루는 1스푼에 8그램이고 설탕은 입자가 고우면 1스푼에 15그램, 보통이면 13그램정도 입니다.