레시피에 설명하실때 스푼이라고 하시는데
1스푼이
우리나라숟가락인 1숟가락인가요?
아니면 윤정님은 옥소 계량스푼사용하시던데
1테이블스푼말하는건가요?
레시피에 설명하실때 스푼이라고 하시는데
1스푼이
우리나라숟가락인 1숟가락인가요?
아니면 윤정님은 옥소 계량스푼사용하시던데
1테이블스푼말하는건가요?
번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|---|
202 | 홈퀴진후기 |
고추기름이랑 마파두부 만들었어요!
2 ![]() |
모모제제 | 2019.04.08 | 2112 |
201 | 홈퀴진후기 |
고추장닭바베큐 해먹었습니다
1 ![]() |
겔리 | 2019.04.14 | 2199 |
200 | 유저레시피 | 한입가지구이/베이컨나물말이구이/무침소스 레시피 1 | 와디 | 2019.04.23 | 4007 |
199 | 질문 답변 | 현직 중식 조리 하시는분 짬뽕 질문 드립니다. 2 | Compassion | 2019.05.11 | 12302 |
198 | 질문 답변 | 커리만두 8 | 만두장수 | 2019.05.24 | 1924 |
197 | 질문 답변 | 커리라이스? 4 | 만두장수 | 2019.06.09 | 1987 |
196 | 자유게시판 | 안녕하세요~~ 1 | 술보 | 2019.07.15 | 1114 |
195 | 홈퀴진후기 |
꽃게탕, 불고기소스 응용 제육볶음, 팟타이, 탕수육, 떡볶이 소스 후기입니다
1 ![]() |
물미역 | 2019.08.07 | 1574 |
194 | 홈퀴진후기 |
잡채, 라자냐, 분보싸오, 연어 그라브락스
1 ![]() |
반발 | 2019.08.09 | 1693 |
193 | 유저레시피 | 볶음 고추장 2 | 만두장수 | 2019.08.11 | 2961 |
192 | 홈퀴진후기 |
양배추 볶음 맛있네요
1 ![]() |
정태훈 | 2019.08.12 | 1330 |
191 | 자유게시판 |
최근 요리들
1 ![]() |
랜디 | 2019.08.19 | 1804 |
» | 질문 답변 | 문득 계랑단위인 스푼 질문입니다. 1 | 고랭지농업 | 2019.08.23 | 1874 |
189 | 질문 답변 | 사워크림 보관법 질문드립니다. 4 | 디디디디 | 2019.08.29 | 7655 |
188 | 홈퀴진후기 |
가지 크림 파스타와 떡볶이 후기 입니다.
1 ![]() |
그린토마토 | 2019.09.08 | 1503 |
187 | 홈퀴진후기 |
갈비탕 후기
2 ![]() |
정태훈 | 2019.09.08 | 1291 |
186 | 홈퀴진후기 |
계란볶음밥과 소고기야채죽, 고구마맛탕 후기
3 ![]() |
차승원 | 2019.09.11 | 1337 |
185 | 질문 답변 | 양념게장도해주세요 ㅠ 2 | 고랭지농업 | 2019.09.11 | 1729 |
184 | 자유게시판 | 고마워요. 1 | 차승원 | 2019.09.11 | 1178 |
183 | 자유게시판 | 반갑습니다. 1 | 주방의검객 | 2019.09.22 | 1204 |
제가 사용하는 스푼은 옥소계량스푼이고 따로 명시하지 않은 이상 계량스푼기준입니다.
여기까지가 답이고 잡담을 더 하자면
액체재료 1스푼 = 15미리가 기본인데요,
모든 재료를 같은 스푼으로 깎아서 사용합니다.
고추장이나 조청은 1스푼에 24~25그램정도 됩니다.
고춧가루는 1스푼에 8그램이고 설탕은 입자가 고우면 1스푼에 15그램, 보통이면 13그램정도 입니다.