윤정님!
마살라 소스에 도전해보려고하는데요, 재료를 레시피의 반(1/2)으로 맞춰서 하는 경우 5시간이면 충분할까요?
완성된 마살라 소스의 뻑뻑함이 어느정도가 되어야 하는건가요?
윤정님!
마살라 소스에 도전해보려고하는데요, 재료를 레시피의 반(1/2)으로 맞춰서 하는 경우 5시간이면 충분할까요?
완성된 마살라 소스의 뻑뻑함이 어느정도가 되어야 하는건가요?
질문있습니다~^^
안녕하세요~
별거 아니지만 질문 있습니다!
제육볶음 질문이요!
비밀 덧글기능
버터치킨커리 관련 질문입니다.
윤정님! 오코노미야끼만드실때 오코노미야끼 소스 뭐 쓰시는 지 궁굼합니다!
닭갈비 소스 질문있어요!!
버터치킨커리에 기름이 분리되는 이유가 뭘까요?
카레 관련 질문
닭갈비소스계량 질문드립니다~
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윤정님 질문있습니다.
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안녕하세요 윤정님 마살라소스 질문좀요
오므라이스소스를 만들었는데 뭐가 잘못된걸까요?
인도현지에서 사온 커리. 쓴맛 해결방법이 궁금해요
후기 및 질문
마살라소스는 시간보다는 상태가 더 중요합니다.
반으로 해본 적이 없어서 정확한 시간을 제시하긴 좀 애매한데요, 시간이 줄어드는 건 확실해요.
스푼으로 들어서 툭툭 떨어지는 정도로 뻑뻑하게, 강된장 정도 느낌이면 적당해요.