윤정님!
마살라 소스에 도전해보려고하는데요, 재료를 레시피의 반(1/2)으로 맞춰서 하는 경우 5시간이면 충분할까요?
완성된 마살라 소스의 뻑뻑함이 어느정도가 되어야 하는건가요?
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커리만두
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윤정님 명이장아찌 만들려고 하는데요~~
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안녕하세요 사용하시는 제품 궁금 질문입니다...
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안녕하세요 윤정님!
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도마 질문좀 드릴게요
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중화요리 튀김시...
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마살라 소스 질문입니다!
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질문 몇 가지 드려요.
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비지찌개 질문
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재료비
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안녕하세요 윤정님! 재료 질문입니다
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안녕하세요?
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안녕하세요. 양배추 질문이 있습니다.
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윤정님 질문있어요
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선생님 안녕하세요!
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윤정 선생님 오레가노, 코리엔더 등 향신료는 어디 제품을 쓰시나요?
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윤정님 질문이요!
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문득 계랑단위인 스푼 질문입니다.
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질문드려요^^
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윤정님 반갑습니다. 재료 질문이요^^
마살라소스는 시간보다는 상태가 더 중요합니다.
반으로 해본 적이 없어서 정확한 시간을 제시하긴 좀 애매한데요, 시간이 줄어드는 건 확실해요.
스푼으로 들어서 툭툭 떨어지는 정도로 뻑뻑하게, 강된장 정도 느낌이면 적당해요.