윤정님!
마살라 소스에 도전해보려고하는데요, 재료를 레시피의 반(1/2)으로 맞춰서 하는 경우 5시간이면 충분할까요?
완성된 마살라 소스의 뻑뻑함이 어느정도가 되어야 하는건가요?
조회 수 1994 추천 수 0 댓글 1
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 222 | 홈퀴진후기 |
불고기 깻잎무쌈 후기
1 
|
물미역 | 2018.11.04 | 1727 |
| 221 | 질문 답변 | 코리앤더 관해서 질문 드립니다. 1 | WB | 2018.08.22 | 2691 |
| 220 | 자유게시판 | 안녕하세요!! 1 | kogang2001 | 2018.08.15 | 1772 |
| 219 | 자유게시판 | 안녕하세요 1 | 이응지읒 | 2018.08.15 | 1567 |
| 218 | 질문 답변 | 연어는 코스트코에서 구매하시는건가요? 2 | 고랭지농업 | 2018.08.10 | 3109 |
| 217 | 홈퀴진후기 |
꿔바로우 후기
1
|
후다닥 | 2018.06.20 | 2200 |
| 216 | 자유게시판 | 안녕하세요^^ 1 | 챠니챠니 | 2018.06.12 | 1696 |
| 215 | 자유게시판 | 안녕하세요. 1 | 땅못 | 2018.06.09 | 1715 |
| 214 | 질문 답변 | 가라아게 기름은 어떤 것을 써야 하나요? 2 | 망고걸 | 2018.05.12 | 2262 |
| 213 | 자유게시판 | 인터넷 서핑 중에 우연히 들렀습니다. 1 | 요망주 | 2018.05.10 | 1926 |
| 212 | 질문 답변 | 명란젓에서 약간 쓴맛이 납니다 왜일까요 2 | 김해삼 | 2018.05.04 | 14696 |
| 211 | 홈퀴진후기 |
차우면, 차슈덮밥 그리고 손대패(?)목살배추찜
1
|
반발 | 2018.04.28 | 2945 |
| 210 | 홈퀴진후기 |
뵈프부르기뇽 입니다:-)
2
|
ichbinyul | 2018.04.10 | 2460 |
| » | 질문 답변 | 마살라 소스 질문입니다! 1 | redhood | 2018.04.10 | 1994 |
| 208 | 자유게시판 | 안녕하세요~ 1 | 표범한마리 | 2018.04.05 | 1481 |
| 207 | 홈퀴진후기 |
볼로네제 후기 + 라구소스 주먹밥
1
|
행키팽키 | 2018.04.05 | 4021 |
| 206 | 홈퀴진후기 |
외흐 엉 뫼헤트 후기
1
|
행키팽키 | 2018.03.29 | 3430 |
| 205 | 홈퀴진후기 |
난자완스, 탕수육, 치킨, 칠리 새우, 양갈비 구이와 딥, 파스타 :)
3
|
doton | 2018.03.28 | 2605 |
| 204 | 질문 답변 | 중화요리 튀김시... 1 | 써리원 | 2018.03.13 | 1938 |
| 203 | 질문 답변 | 마라유 만드는 방법 좀 문의드려요 2 | 양떼 | 2018.03.06 | 6169 |
마살라소스는 시간보다는 상태가 더 중요합니다.
반으로 해본 적이 없어서 정확한 시간을 제시하긴 좀 애매한데요, 시간이 줄어드는 건 확실해요.
스푼으로 들어서 툭툭 떨어지는 정도로 뻑뻑하게, 강된장 정도 느낌이면 적당해요.