로그인

검색

조회 수 1801 추천 수 0 댓글 1

 

윤정님! 

 

마살라 소스에 도전해보려고하는데요, 재료를 레시피의 반(1/2)으로 맞춰서 하는 경우 5시간이면 충분할까요?

 

완성된 마살라 소스의 뻑뻑함이 어느정도가 되어야 하는건가요?

  • 이윤정 2018.04.11 23:25

    마살라소스는 시간보다는 상태가 더 중요합니다. 

    반으로 해본 적이 없어서 정확한 시간을 제시하긴 좀 애매한데요, 시간이 줄어드는 건 확실해요.

    스푼으로 들어서 툭툭 떨어지는 정도로 뻑뻑하게, 강된장 정도 느낌이면 적당해요.


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
46 질문 답변 frontier natural products 질문이예요 2 ladyssoul 2015.03.04 2349
45 질문 답변 스테이크 질문이요~~!! 1 배추 2015.02.09 2366
44 질문 답변 안녕하세요 윤정님 곱창전골 레시피 여쭤보려구요 1 모르 2015.04.02 2373
43 질문 답변 안녕하세요 윤정님 몇년전부터 눈팅만했던 회원입니다 maco 2022.06.29 2404
42 질문 답변 라구파스타 재료 질문드려요 3 hiririk00 2016.08.31 2414
41 질문 답변 닭갈비 양념 질문드립니다. 2 티크 2021.04.17 2430
40 질문 답변 코리앤더 관해서 질문 드립니다. 1 WB 2018.08.22 2482
39 질문 답변 마살라 소스 질문입니다. 2 Balnim 2017.10.02 2501
38 질문 답변 커리파우더 질문~^^ 1 김5칭 2015.02.07 2550
37 질문 답변 안녕하세요 선생님. 항정살 양념구이에 대한 질문입니다. 슈블리 2022.12.09 2574
36 질문 답변 멋있어졌네요!! 질문이 있습니다. 미녀 2015.01.31 2591
35 질문 답변 커리에 들어가는 칠리가루 질문 1 다운샷 2016.04.04 2606
34 질문 답변 사과, 배 냉동 방법 관련 질문입니다. 2 정태훈 2020.08.27 2637
33 질문 답변 향신료 관련 질문 3 카레호 2022.04.15 2657
32 질문 답변 윤정님 뭉근하게 끓ㅇㄴ다는게 무슨뜻인가요? 2 정신병자 2015.03.04 2687
31 질문 답변 튀김 방법 등등.. 관련 2 솔솔 2016.10.21 2692
30 질문 답변 질문입니다. 1 치킨앙마 2015.01.29 2747
29 질문 답변 슬로우 쿠커는 어떤 것을 사용하시는지 궁금합니다 ^^ 4 바다7 2019.03.26 2750
28 질문 답변 윤정님 안녕하세요^^ 1 file 빵찐 2022.04.25 2764
27 질문 답변 데리야끼 소스 1 플하 2016.10.26 2780
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 Next
/ 6