윤정님 안녕하세요. 트위터에서 보고 왔어요!
저는 집에서 독학하는 재수생인데 밀봉된 봉지우동이 나뒹굴길래 뭐 해먹을 거 없나 하다가
볶음우동으로 결정하고 홈퀴진에 서치해보니 역시나 있더라구요ㅎㅎ
재료 준비를 따로 안해서 집에 있는 굴소스+간장+설탕+케첩+후추로만 만들었는데 다행히 맛있었어요 흐흐
그리고 마요네즈가 화룡점정이었어요..!!!
혹시 이 게시판에서 질문 드려두 되나요?(눈치
볶음우동에 팽이버섯은 언제 넣어야 적절할까요? 저는 새우(베이컨 대신 썼어요!) 넣을 때 그냥 같이 볶아버렸는데 다 눌어붙더라구요 흑흑이..요알못
그리고 소스를 많이 넣으면 짜고 소스를 적게 넣으면 메마르는데 이 때 첨가할 수 있는 게 뭐가 있을까요?
후기게시판이나 질문게시판에 올릴까 하다 윤정님한테 인사 드리고 싶어서 여기 남겨요!
좋은 포스팅 해주셔서 넘 감사하고 앞으로도 많이 배워갈게요 잘 부탁드립니다^______^
다음엔 쌀국수랑 스키야키 해서 엄마 드릴려구요 ㅎㅎㅎㅎ
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 282 | 질문 답변 | 함박스테이크를 돼지고기로만 만들면 많이 다른가요? 3 | 정태훈 | 2016.11.08 | 4369 |
| 281 | 홈퀴진후기 | 전체적인 후기 3 | Anthony | 2016.11.25 | 2201 |
| 280 | 자유게시판 | 안녕하세요 1 | GaneeBinee | 2017.01.15 | 1793 |
| 279 | 질문 답변 | 닭갈비양념 2 | 플하 | 2017.01.23 | 3161 |
| 278 | 자유게시판 | 안녕하세요, 무단도용된 것 같아서 말씀드립니다. 8 | 첼시 | 2017.02.13 | 8951 |
| 277 | 홈퀴진후기 |
이것저것 후기
2 
|
폴리 | 2017.02.22 | 2200 |
| 276 | 홈퀴진후기 |
소고기 미역국 후기입니다.
1
|
첼시 | 2017.02.23 | 1889 |
| 275 | 홈퀴진후기 |
꽈리고추대패삼겹살볶음 최고네요!!
1
|
glay | 2017.03.25 | 1932 |
| » | 자유게시판 | 안녕하세요. 1 | 모밀 | 2017.04.03 | 1587 |
| 273 | 자유게시판 | 안녕하세요-! 1 | cyj321 | 2017.04.06 | 1550 |
| 272 | 홈퀴진후기 |
멸치호두볶음 만들어봤어요!
3
|
써리원 | 2017.04.08 | 1809 |
| 271 | 홈퀴진후기 |
pulpo 해먹었어요
3
|
redhood | 2017.04.24 | 2558 |
| 270 | 자유게시판 | 안녕하세요? 이제 막 가입했습니다. 1 | 후리리리승 | 2017.05.01 | 1685 |
| 269 | 자유게시판 | 잘 보고 있습니다. 1 | 전마 | 2017.05.09 | 1779 |
| 268 | 자유게시판 | 감사합니다! 1 | 킨킨들 | 2017.05.21 | 1881 |
| 267 | 질문 답변 | 튀김질문이용 3 | redhood | 2017.05.30 | 4377 |
| 266 | 질문 답변 | 치킨 가라아게 반죽에 계란 안 넣고의 차이? 1 | 킨킨들 | 2017.06.17 | 4569 |
| 265 | 홈퀴진후기 |
성공적인 가라아게!
2
|
킨킨들 | 2017.06.18 | 2161 |
| 264 | 홈퀴진후기 |
감자 그라탕 후기!
3
|
ichbinyul | 2017.07.19 | 1946 |
| 263 | 홈퀴진후기 |
닭갈비 후기
3
|
정태훈 | 2017.07.20 | 2190 |
반갑습니다.
볶음우동이야 어떻게 해도 맛있었을텐데 제가 조금이라도 참고가 되었는지 모르겠네요^^
팽이버섯은 양배추가 50%정도 볶였을 때 넣으면 적당하고 시간이 많다면 따로 볶아서 마지막에 합해도 괜찮아요.
소스가 짜면 채소를 추가하고 싱거우면 소스를 조금 더 넣어서 간을 맞춰야겠죠^^ 메마르는 경우에는 물을 1~2스푼 넣어서 조절해도 괜찮아요.
어머니께 맛있는 음식 해드린다니 어머니께서는 그 마음만 들어도 뿌듯하시겠어요!
독학이 쉬운 일이 아닌데 공부하시면서 늘 힘내시고 다음에 또 뵈어요^^