라구파스타를 할때
소고기는 직접 다져서 쓴다면 어디 부위를 쓰는것이 좋은가요?
보통은 분쇄육을 쓴다고 알고 있는데
직접 다져서 쓰는것이랑 다른점 또한 궁금하네요
라구파스타를 할때
소고기는 직접 다져서 쓴다면 어디 부위를 쓰는것이 좋은가요?
보통은 분쇄육을 쓴다고 알고 있는데
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안녕하세요 윤정님! 재료 질문입니다
향신료 보관 문의드려요~
별거 아니지만 질문 있습니다!
안녕하세요?
라구파스타 재료 질문드려요
일본식 카레 -
튀김,탕수육 등에 사용하시는 전분류 브랜드
튀김 방법 등등.. 관련
데리야끼 소스
함박스테이크를 돼지고기로만 만들면 많이 다른가요?
닭갈비양념
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치킨 가라아게 반죽에 계란 안 넣고의 차이?
안녕하세요 윤정님 마살라소스 질문좀요
마살라 소스 질문입니다.
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윤정님 질문할 게 있어요
양식재료는 어디서 구매하나요?
마라유 만드는 방법 좀 문의드려요
중화요리 튀김시...
직접 다지실 경우에는 척아이롤을 사용하시면 될 것 같아요^^
그런데 직접 다지실 때 칼로 다지시면 완전히 잘 다지기 힘들 것 같은데.. 집에서 푸드프로세서 등 기계로 다지면 위생상으로 분쇄육보다는 나을 것 같아요.