라구파스타를 할때
소고기는 직접 다져서 쓴다면 어디 부위를 쓰는것이 좋은가요?
보통은 분쇄육을 쓴다고 알고 있는데
직접 다져서 쓰는것이랑 다른점 또한 궁금하네요
라구파스타를 할때
소고기는 직접 다져서 쓴다면 어디 부위를 쓰는것이 좋은가요?
보통은 분쇄육을 쓴다고 알고 있는데
직접 다져서 쓰는것이랑 다른점 또한 궁금하네요
번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|---|
362 | 질문 답변 | 멋있어졌네요!! 질문이 있습니다. | 미녀 | 2015.01.31 | 2700 |
361 | 질문 답변 | 커리파우더 질문~^^ 1 | 김5칭 | 2015.02.07 | 2684 |
360 | 홈퀴진후기 |
이것저것 후기(2)
6 ![]() |
폴리 | 2017.08.31 | 2673 |
359 | 홈퀴진후기 |
홈퀴진 레시피로 만든 행복한 닭갈비 저녁상
1 ![]() |
남편바라기 | 2021.02.20 | 2657 |
358 | 자유게시판 | 축하드립니다 ㅋㅋ 3 | 비매품 | 2015.02.05 | 2640 |
357 | 홈퀴진후기 | 닭갈비 양념 너무 맛있네요! 2 | 정태훈 | 2016.10.29 | 2635 |
356 | 홈퀴진후기 |
홈퀴진 덕분에 잘 지내는 후기
1 ![]() |
소다 | 2021.04.06 | 2626 |
355 | 자유게시판 | 쌤...오래간만에 왔어요^^ | 만두장수 | 2023.02.02 | 2606 |
354 | 홈퀴진후기 |
그릴드 샌드위치 후기
1 ![]() |
고우냥 | 2015.06.20 | 2600 |
353 | 질문 답변 | 마살라 소스 질문입니다. 2 | Balnim | 2017.10.02 | 2597 |
352 | 자유게시판 | 샐러리, 화이트와인을 넣은 미역국 시도해보신 분? 3 | 행키팽키 | 2018.02.17 | 2595 |
351 | 질문 답변 | 코리앤더 관해서 질문 드립니다. 1 | WB | 2018.08.22 | 2594 |
350 | 홈퀴진후기 |
취나물볶음, 취나물 소고기 유부초밥 후기
2 ![]() |
짜르트 | 2016.05.01 | 2573 |
349 | 질문 답변 | 닭갈비 양념 질문드립니다. 2 | 티크 | 2021.04.17 | 2559 |
348 | 홈퀴진후기 |
난자완스, 탕수육, 치킨, 칠리 새우, 양갈비 구이와 딥, 파스타 :)
3 ![]() |
doton | 2018.03.28 | 2554 |
347 | 홈퀴진후기 | 비프 뷔르기뇽을 따라해보았습니다 1 | 미친사람입니다 | 2015.04.26 | 2540 |
346 | 자유게시판 | 안녕하세요! 1 | thddl | 2015.01.30 | 2515 |
345 | 홈퀴진후기 |
폭립 후기입니다 :-)
2 ![]() |
ichbinyul | 2017.12.26 | 2514 |
344 | 홈퀴진후기 |
닭다리 닭볶음탕 만들어 먹었어요~~
1 ![]() |
뮤닉핑크 | 2016.10.28 | 2513 |
343 | 자유게시판 | 블로그타고 건너왔어요! 1 | sayrome | 2015.01.29 | 2509 |
직접 다지실 경우에는 척아이롤을 사용하시면 될 것 같아요^^
그런데 직접 다지실 때 칼로 다지시면 완전히 잘 다지기 힘들 것 같은데.. 집에서 푸드프로세서 등 기계로 다지면 위생상으로 분쇄육보다는 나을 것 같아요.