로그인

검색

조회 수 1055 추천 수 0 댓글 1

KakaoTalk_20210708_020834385(r).jpg

안녕하세요^^

종종 들락거리며 윤정님의 레시피를 보기만 하다가 글을 남기는 것은 처음이네요

특별히 맛있는 것이 먹고 싶었던 차에 무엇이 좋을까 했는데 마침 새우 비스크 파스타가 눈에 띄어서 만들어보았어요

재료 준비나 손질이나 다른건 다 괜찮았는데 면보로 거르는 과정이 참 노동집약적(ㅋㅋ)인 요리였습니다

그래도 역시 시간과 정성이 들어가서인지 맛은 기대를 배신하지 않더라고요!!

소스는 수프처럼 떠먹기도 하고 빵으로 슥삭슥삭 닦아서 먹기도 하다보니 그릇이 말끔하게 비어버렸습니다

윤정님 레시피 덕분에 와이프와 맛있는 저녁을 먹으며 행복한 시간을 보냈습니다

 

언제나 좋은 레시피들 올려주셔서 정말 감사해요

장마철 건강 조심하시고 늘 즐거운 나날 되세요

 

 

-비스크는 가을에 게가 맛있어질 쯤 게로도 만들어보고싶네요! (노동량을 잊게되는 맛ㅋㅋㅋㅋㅋ)

 

  • 이윤정 2021.07.08 03:34

    반갑습니다 타이거마스크님^^

     

    비스크가 거르는 과정이 번거롭긴 해도 완성하고 먹고 있으면 그 수고를 들일 만 하다는 이야기가 나오는 맛인 것 같아요.

    비스크 레시피는 2014년이전에 여러 조리서적을 보고 참고한 이후 계속 똑같이 만들었는데 그마저도 만든지 참 오래된 것 같아요. 덕분에 생각이 나서 오랜만에 해볼까 하는 마음이 듭니다. 요즘은 비스크로 검색만 해도 쉽고 좋은 레시피도 많을텐데 참고해주셔서 감사해요.

     

    꽃게 비스크가 좀 더 번거롭긴 하지만.. 크리미한 걸 좋아하시면 시도해보셔도 좋을 것 같고

    얼큰한 것 좋아하시면 https://homecuisine.co.kr/hc25/97705 이런 것도 게철에 만들기 좋아요.

     

    아내분과 함께 행복한 시간 보내셨단 이야기 들려주시니 제게도 그 행복함이 전해져 오는 것 같고 입가에 웃음이 은근히 떠올라요. 감사합니다.

    오늘도 종일 비가 왔는데 타이거마스크님도 장마철 건강 조심하시고 늘 행복하시길 바랄게요^^

     


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
96 홈퀴진후기 비프 뷔르기뇽을 따라해보았습니다 1 미친사람입니다 2015.04.26 2066
95 홈퀴진후기 비스크 후기 4 미친사람입니다 2015.03.21 1739
94 홈퀴진후기 비스크 파스타를 만들어봤어요!! 1 file 로고스 2015.11.28 1970
» 홈퀴진후기 비스크 파스타를 만들어보았습니다 1 file 타이거마스크 2021.07.08 1055
92 홈퀴진후기 불고기 깻잎무쌈 후기 1 file 물미역 2018.11.04 1451
91 홈퀴진후기 분짜 후기후기! 6 file 폴리 2021.08.17 939
90 홈퀴진후기 분 보 싸오 1 file 퍼그 2015.05.13 2658
89 홈퀴진후기 부대볶음 후기 file 정태훈 2022.10.01 43
88 홈퀴진후기 뵈프부르기뇽 입니다:-) 2 file ichbinyul 2018.04.10 2126
87 홈퀴진후기 뵈프 부르기뇽 후기 및 감사글 1 file 허스키 2020.11.29 1339
86 홈퀴진후기 뵈프 부르기뇽 후기 2 file 땅못 2019.01.23 1909
85 홈퀴진후기 볼로네즈 파스타 만들었어요 1 애플파이 2016.01.06 1461
84 홈퀴진후기 볼로네제 후기 + 라구소스 주먹밥 1 file 행키팽키 2018.04.05 3349
83 홈퀴진후기 버터치킨커리의 은혜갚는 유저 1 file 날날 2019.11.01 1249
82 홈퀴진후기 버터 치킨 커리, 마살라 소스 해봤어요!!!(마살라소스 후기) 1 file 오독오독 2020.08.19 799
81 홈퀴진후기 버섯 팔락 파니르 외 커리 3 file Darsha 2015.05.11 2421
80 홈퀴진후기 백제육볶음후기 2 file 코알라 2020.02.26 916
79 홈퀴진후기 백제육볶음 후기 2 file 멈뭄 2019.11.25 1000
78 홈퀴진후기 배추전 해묵었습니당 ㅎ 2 file 레니몬니 2020.08.23 582
77 홈퀴진후기 방토샐러드, 스리라차허니치킨 후기 1 file 코알라 2020.03.01 905
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Next
/ 9