비스크 파스타를 만들어보았습니다

반갑습니다 타이거마스크님^^

비스크가 거르는 과정이 번거롭긴 해도 완성하고 먹고 있으면 그 수고를 들일 만 하다는 이야기가 나오는 맛인 것 같아요.

비스크 레시피는 2014년이전에 여러 조리서적을 보고 참고한 이후 계속 똑같이 만들었는데 그마저도 만든지 참 오래된 것 같아요. 덕분에 생각이 나서 오랜만에 해볼까 하는 마음이 듭니다. 요즘은 비스크로 검색만 해도 쉽고 좋은 레시피도 많을텐데 참고해주셔서 감사해요.

꽃게 비스크가 좀 더 번거롭긴 하지만.. 크리미한 걸 좋아하시면 시도해보셔도 좋을 것 같고

얼큰한 것 좋아하시면 https://homecuisine.co.kr/hc25/97705 이런 것도 게철에 만들기 좋아요.

아내분과 함께 행복한 시간 보내셨단 이야기 들려주시니 제게도 그 행복함이 전해져 오는 것 같고 입가에 웃음이 은근히 떠올라요. 감사합니다.

오늘도 종일 비가 왔는데 타이거마스크님도 장마철 건강 조심하시고 늘 행복하시길 바랄게요^^