로그인

검색

조회 수 2038 추천 수 0 댓글 1

KakaoTalk_20210708_020834385(r).jpg

안녕하세요^^

종종 들락거리며 윤정님의 레시피를 보기만 하다가 글을 남기는 것은 처음이네요

특별히 맛있는 것이 먹고 싶었던 차에 무엇이 좋을까 했는데 마침 새우 비스크 파스타가 눈에 띄어서 만들어보았어요

재료 준비나 손질이나 다른건 다 괜찮았는데 면보로 거르는 과정이 참 노동집약적(ㅋㅋ)인 요리였습니다

그래도 역시 시간과 정성이 들어가서인지 맛은 기대를 배신하지 않더라고요!!

소스는 수프처럼 떠먹기도 하고 빵으로 슥삭슥삭 닦아서 먹기도 하다보니 그릇이 말끔하게 비어버렸습니다

윤정님 레시피 덕분에 와이프와 맛있는 저녁을 먹으며 행복한 시간을 보냈습니다

 

언제나 좋은 레시피들 올려주셔서 정말 감사해요

장마철 건강 조심하시고 늘 즐거운 나날 되세요

 

 

-비스크는 가을에 게가 맛있어질 쯤 게로도 만들어보고싶네요! (노동량을 잊게되는 맛ㅋㅋㅋㅋㅋ)

 

  • 이윤정 2021.07.08 03:34

    반갑습니다 타이거마스크님^^

     

    비스크가 거르는 과정이 번거롭긴 해도 완성하고 먹고 있으면 그 수고를 들일 만 하다는 이야기가 나오는 맛인 것 같아요.

    비스크 레시피는 2014년이전에 여러 조리서적을 보고 참고한 이후 계속 똑같이 만들었는데 그마저도 만든지 참 오래된 것 같아요. 덕분에 생각이 나서 오랜만에 해볼까 하는 마음이 듭니다. 요즘은 비스크로 검색만 해도 쉽고 좋은 레시피도 많을텐데 참고해주셔서 감사해요.

     

    꽃게 비스크가 좀 더 번거롭긴 하지만.. 크리미한 걸 좋아하시면 시도해보셔도 좋을 것 같고

    얼큰한 것 좋아하시면 https://homecuisine.co.kr/hc25/97705 이런 것도 게철에 만들기 좋아요.

     

    아내분과 함께 행복한 시간 보내셨단 이야기 들려주시니 제게도 그 행복함이 전해져 오는 것 같고 입가에 웃음이 은근히 떠올라요. 감사합니다.

    오늘도 종일 비가 왔는데 타이거마스크님도 장마철 건강 조심하시고 늘 행복하시길 바랄게요^^

     


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
405 홈퀴진후기 음식점보다 맛있는 윤정님 등뼈찜, 감자탕 후기 1 file 남편바라기 2021.11.07 2004
404 홈퀴진후기 닭갈비 양념 지금도 알차게 먹고있어요 ㅎㅎ 1 가을하늘 2021.09.15 1836
403 홈퀴진후기 깐풍기, 메밀소바, 가라아게 후기 1 file 봄아이 2021.09.07 1951
402 질문 답변 질문있습니다! 1 캐캐 2021.09.06 2125
401 자유게시판 가입인사합니다 1 수정 2021.09.02 1839
400 유저레시피 얌 무여(Yam Moo Yo,ยำหมูยอใ) 2 file 폴리 2021.08.29 2477
399 자유게시판 안녕하세요, 간만에 로그인했습니다. 2 전마 2021.08.26 1866
398 질문 답변 홈퀴진님 안녕하세요! 1 연두부 2021.08.25 2227
397 홈퀴진후기 비프차우펀, 크림새우 후기 1 file 남편바라기 2021.08.23 2043
396 질문 답변 도마 질문좀 드릴게요 1 규태양1 2021.08.21 2193
395 홈퀴진후기 오이미역냉국, 양파장아찌 후기 2 file 정태훈 2021.08.18 1914
394 홈퀴진후기 분짜 후기후기! 6 file 폴리 2021.08.17 1888
393 자유게시판 가입인사 1 오천만 2021.08.14 1771
392 자유게시판 안녕하세요. 가입인사 드려요:) 1 봄아이 2021.08.05 1837
391 홈퀴진후기 등뼈찜, 감자탕 후기 1 file 남편바라기 2021.07.14 2157
390 홈퀴진후기 당면사리를 넣은 촉촉한 제육볶음 후기 1 file 남편바라기 2021.07.08 1941
» 홈퀴진후기 비스크 파스타를 만들어보았습니다 1 file 타이거마스크 2021.07.08 2038
388 홈퀴진후기 덕분에 맛있는 저녁 식사 했어요! 닭한마리 후기입니다. 1 쌀밥 2021.06.20 1879
387 자유게시판 안녕하세요~ 1 file 냐냥뿌 2021.06.18 2105
386 질문 답변 냉동보관 1 뽀빠이 2021.06.16 2157
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 23 Next
/ 23