선생님 게시글 잘 보고 있습니다~ 선생님께서 냉동보관하는 소스나 무조건 떨어지면 또 만드는 소스들, 활용하기 좋은 소스들 추천 좀 해주실 수 있나요?
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
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음식점보다 맛있는 윤정님 등뼈찜, 감자탕 후기
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남편바라기 | 2021.11.07 | 2004 |
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얌 무여(Yam Moo Yo,ยำหมูยอใ)
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비프차우펀, 크림새우 후기
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남편바라기 | 2021.08.23 | 2043 |
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오이미역냉국, 양파장아찌 후기
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정태훈 | 2021.08.18 | 1914 |
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등뼈찜, 감자탕 후기
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안녕하세요~
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냐냥뿌 | 2021.06.18 | 2105 |
| » | 질문 답변 | 냉동보관 1 | 뽀빠이 | 2021.06.16 | 2157 |
지금 당장 냉동실에서 당장 꺼내 쓸 수 있는 소스 중에 만들어 둔 건
불고기양념, 닭갈비양념, 제육양념, 전골다대기, 조림맛된장, 찌개맛된장, 라구소스, 마살라소스, 오므라이스소스 이고요
소스는 아니지만 볶음춘장이나 와사비 등도 냉동해서 사용하고 있어요.
갈비찜양념은 갈비찜 레시피 글에 있는 내용인데 갈은 상태로 냉동해두는 경우가 많고 돼지갈비양념은 당장은 냉동실에 없지만 명절 후에 사과 배가 있을 때 만들어두는 편이에요.
좋아하시는 음식 위주로 골라 만들어보시고 냉동보관해서 사용하시면 좋을 것 같아요.