맛된장 제육볶음, 깻잎제육

아앗! 저번에 맛된장 윤정님 레시피로 만들어 뒀던 걸 다 썼네요 ㅠㅠ강된장 해먹고 보리밥에 비빔장처럼 넣어먹고 쌈장으로 먹고, 참 잘 썼다는 감사의 인사를 늦었지만 올립니다..._(. _.)_... 양념이 물이 많지 않게 너무 잘 묻었는데도 촉촉해보여서 맛있어 보여요! 사실 마지막에 언질하신 닭다리살+대파에 지금 흔들렸어요 ㅋㅋ 무쇠에 기름 많은 닭다리살 하면 맛있을 것 같다는 생각도 하고...! 요샌 레시피 올려주시는 걸 보는 족족 먹고 싶은 게 많네요. 겨울이라 그런걸까요? 

날씨가 좀 괜찮다 싶으면 미세먼지가 너무하네요 ㅠㅠ 마스크를 너무 불편해했었는데 생존을 위해 늘 착용하게 되었어요 ㅋ큐ㅠㅠ 시간이 정말 빨리가네요. 어떻게 보면 늘 그날이 그날인 것도 같지만 늘 다양하게 올려주시는 레시피덕에 좀 더 행복하게 지내고 있는 것 같아요. 늘 감사합니다<33

미리 만드는 양념 넘 좋아요! 전에 만든 닭갈비 양념도 숙성되어서 그런지 더 맛있더라고요.

그 양념으로 닭갈비도 해 먹고, 오리주물럭도 해 먹고 간장 조금 더 넣어 두부조림도 해 먹고...

아주 뽕을 뽑았어요 ㅋㅋ

이번에 맛된장으로는 제육도 해 먹고, 쌈장 대신 쓰기도 하고, 간단하게 된장찌개할 때 조금 넣으면 풍미가 살 거 같아요!

헉! 폰으로 봐서 댓글을 안달았나보네요. 달았다고 철썩같이 믿고 있었....;;;

전 대패삼겹살을 잘 안먹었는데 윤정님이 자주 사용하시는 재료라 저도 사보았더니 대패삼겹살만의 매력이 또 뿜뿜이더라구요!!!

저희집에선 씹는 맛을 중요시 생각하여 항상 두꺼운 고기로만 요리했거든요

얄팍얄팍해서 먹기에도 부담없고 익기도 금방 익고요 ^^

깻잎은 향이 참 좋죠!!!!! 그런데 제육볶음에 싸먹으면 꺄아~~~~ 밥 두공기가 뚝딱~~ 꺄아..돼지되는건 시간문제 캬캬 ㅋㅋㅋ

세상엔 왜이리 맛있는 음식이 많은지요 ㅠ 살 안찌는 사람 이해하기가 힘듭니다

저희집 둘째녀석이 빼빼 말랐는데 살찌고 싶대요 ㅋㅋㅋㅋ 이해 불가..안먹으니 안찌지... ㅠㅠㅠㅠㅠ