로그인

검색




(별 내용 없음)


제육양념은 여기 - https://homecuisine.co.kr/hc10/75442


분량은 별로 상관없지만..

비엔나 소세지 약 15개 

양파 반개 (중간 것이면 1개) + (대파 약간)

제육양념 1스푼 듬뿍

케찹 1스푼



소세지는 비엔나소세지로 반으로 썰어서 칼집을 냈다. 

속까지 빨리 안익으니까 데쳐서 사용해도 좋다.


팬에 기름을 약간 두르고 소세지를 볶다가 양파를 넣고 달달달 볶고 불을 끄고

제육양념 1스푼, 케찹 1스푼씩 넣어서 (양파의 양에 따라 양념이 부족하면 조금 더 추가) 잘 비빈 다음 불을 켜고 중불로 조금 더 볶아서 끝.

미리 만들어 둔 제육볶음 양념을 사용해서 완전 간단하다. 고추기름이 있으면 약간 넣어도 좋다.


크기변환_IMG_4318.JPG     크기변환_IMG_4323.JPG 


크기변환_IMG_4326.JPG



  • 레드지아 2019.04.11 09:54

    대딩때 맥주안주로 쏘야가 전 너무 좋았어요 ㅋㅋㅋ

    그당시 엄마가 햄소세지를 잘 안해주셔서 항상 햄과 소세지에 목말라할때라 더더더 맛있었나봐요

     

    지금은 제가 부엌에서 대장이지만 식구들이 잘 안먹으니 잘 안하게 되네요 ㅠ

     

    요런거는 혼자 먹는거보담 여럿이 먹으면서 약간 부족한듯이 먹어야 감질나고 더 맛있더라구요..^^

     

  • 이윤정 2019.04.12 04:21
    한창 대딩일 때는 안주라면 다 맛있는데 소세지면 최고죠ㅎㅎㅎ
    레드지아님 말씀대로 정말 그래요! 소세지나 햄 같은 이런 건 한 입 먹으면 맛있는데 너무 많으면 금방 질리더라고요.

    부엌에 대장이시라니 좀 오오 하면서도 좀 귀여우심요ㅎㅎㅎㅎ
    생각해보니 저도 제 부엌의 대장인데 예민한 대장이라서 대원이 맨날 고생해요ㅎㅎㅎ
  • 치로리 2019.04.12 19:02
    윤정님 저 요즘엔 제육양념을 항상 많이 만들어 두세번씩 해먹고 있답니다 ㅎㅎ
    제육볶음 몇번이면 트레이더스 대용량 쌈야채도 클리어할 수 있더군요 (앞다리살과 함께 식비도 줄고!)
    좀 애매하게 양념이 남으면 요렇게 해먹으면 딱이겠어요
    케찹이나 굴소스만으로는 좀 너무 개강파티의 맛이라서 안해먹었는데 이렇게하면 괜찮을것 같아요!
  • 이윤정 2019.04.15 03:25
    특별한 재료 없이 만들 수 있고 제육볶음으로 이래저래 하다보니 저도 즐겨 사용하고 있어요.
    쌈야채에 제육이면 아주 그냥 딱이죠!
    양념 남으면 그냥 대충 소고기 다진거에 볶아두면 도시락 싸서 보내기도 괜찮은데 쏘야에도 좋아요^^
    개강파티 맛이라니 듣자마자 무슨 맛인지 딱 떠올라요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
  • 콩잇 2019.05.03 13:47

    오랜만에 왔어요!!! 와후 소세지를 ㅠㅠ 제육볶음 양념으로 해먹어 볼 생각을 못 했는데..!!!

    신선신선.>!!!!!! 당장 안주로 해먹어 볼게요 후후후후

    자주 못와도 항상 홈퀴진 생각해요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 안주 생각 안 날 떄마다 잠깐 와서 메뉴보고 나간다능...

    댓글은 자주 못달아도 항상 응원합니다 ♥♥♥♥♥♥♥♥

  • 이윤정 2019.05.05 01:05
    소세지 볶음에 고추장도 쪼끔 넣고 하니까 만들어놔서 냉장고에 놀고 있는 제육볶음양념을 넣어도 맛있겠다 그런거였어요ㅎㅎㅎ
    자주 못오셔도 생각해주신다니 자주 뵌 것과 다를 것이 있을까요ㅎㅎㅎ
    안주 생각 나실 때라면 생각보다 너무 자주인거 아니실지ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
    응원 감사해요! 가족분들과 즐거운 5월 보내세요^^

List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
430 한접시, 일품 치즈불닭, 매운 닭갈비 6 file 이윤정 2016.07.29 9488
429 고기 매운 돼지갈비찜 12 file 이윤정 2016.07.27 8999
428 반찬 찐감자, 감자조림 4 file 이윤정 2016.07.26 7789
427 김치, 장아찌, 무침 무채 쌈무, 무채 초절임 6 file 이윤정 2016.07.23 9655
426 한접시, 일품 훈제오리냉채, 해파리냉채, 양장피냉채 4 file 이윤정 2016.07.22 12113
425 일상 해파리손질, 염장해파리 손질법 2 file 이윤정 2016.07.22 22752
424 밥류 매운오뎅 치즈김밥, 돈까스김밥 12 file 이윤정 2016.07.22 13240
423 일상 여러가지 일상밥상 10 file 이윤정 2016.07.20 18499
422 김치, 장아찌, 무침 기본 깍두기 12 file 이윤정 2016.07.17 31468
421 일상 황태육수, 멸치황태육수 10 이윤정 2016.07.17 19577
420 일상 문어숙회 4 file 이윤정 2016.07.16 37984
419 전골 탕 차돌박이 부대찌개 8 이윤정 2016.07.15 5994
418 한접시, 일품 백순대, 볶음, 레시피 7 file 이윤정 2016.07.14 6915
417 김치, 장아찌, 무침 보쌈, 보쌈김치, 삼겹살수육 8 file 이윤정 2016.07.12 13259
416 김치, 장아찌, 무침 탄산수 물김치 7 file 이윤정 2016.07.09 11261
415 김치, 장아찌, 무침 고추 삭히기, 삭힌 청양고추 file 이윤정 2016.07.09 52896
414 한접시, 일품 돈까스 샐러드 8 file 이윤정 2016.07.06 6234
413 김치, 장아찌, 무침 쌈무 만들기 6 file 이윤정 2016.07.02 11707
412 한접시, 일품 순살 양념치킨, 소스, 만드는법, 닭강정 4 file 이윤정 2016.06.30 18496
411 반찬 스팸 계란말이, 대파 계란말이, 순두부 계란찜 6 file 이윤정 2016.06.28 19800
410 국 찌개 차돌박이 된장 순두부찌개 10 file 이윤정 2016.06.21 8261
목록
Board Pagination Prev 1 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 55 Next
/ 55