로그인

검색




(별 내용 없음)


제육양념은 여기 - https://homecuisine.co.kr/hc10/75442


분량은 별로 상관없지만..

비엔나 소세지 약 15개 

양파 반개 (중간 것이면 1개) + (대파 약간)

제육양념 1스푼 듬뿍

케찹 1스푼



소세지는 비엔나소세지로 반으로 썰어서 칼집을 냈다. 

속까지 빨리 안익으니까 데쳐서 사용해도 좋다.


팬에 기름을 약간 두르고 소세지를 볶다가 양파를 넣고 달달달 볶고 불을 끄고

제육양념 1스푼, 케찹 1스푼씩 넣어서 (양파의 양에 따라 양념이 부족하면 조금 더 추가) 잘 비빈 다음 불을 켜고 중불로 조금 더 볶아서 끝.

미리 만들어 둔 제육볶음 양념을 사용해서 완전 간단하다. 고추기름이 있으면 약간 넣어도 좋다.


크기변환_IMG_4318.JPG     크기변환_IMG_4323.JPG 


크기변환_IMG_4326.JPG



  • 레드지아 2019.04.11 09:54

    대딩때 맥주안주로 쏘야가 전 너무 좋았어요 ㅋㅋㅋ

    그당시 엄마가 햄소세지를 잘 안해주셔서 항상 햄과 소세지에 목말라할때라 더더더 맛있었나봐요

     

    지금은 제가 부엌에서 대장이지만 식구들이 잘 안먹으니 잘 안하게 되네요 ㅠ

     

    요런거는 혼자 먹는거보담 여럿이 먹으면서 약간 부족한듯이 먹어야 감질나고 더 맛있더라구요..^^

     

  • 이윤정 2019.04.12 04:21
    한창 대딩일 때는 안주라면 다 맛있는데 소세지면 최고죠ㅎㅎㅎ
    레드지아님 말씀대로 정말 그래요! 소세지나 햄 같은 이런 건 한 입 먹으면 맛있는데 너무 많으면 금방 질리더라고요.

    부엌에 대장이시라니 좀 오오 하면서도 좀 귀여우심요ㅎㅎㅎㅎ
    생각해보니 저도 제 부엌의 대장인데 예민한 대장이라서 대원이 맨날 고생해요ㅎㅎㅎ
  • 치로리 2019.04.12 19:02
    윤정님 저 요즘엔 제육양념을 항상 많이 만들어 두세번씩 해먹고 있답니다 ㅎㅎ
    제육볶음 몇번이면 트레이더스 대용량 쌈야채도 클리어할 수 있더군요 (앞다리살과 함께 식비도 줄고!)
    좀 애매하게 양념이 남으면 요렇게 해먹으면 딱이겠어요
    케찹이나 굴소스만으로는 좀 너무 개강파티의 맛이라서 안해먹었는데 이렇게하면 괜찮을것 같아요!
  • 이윤정 2019.04.15 03:25
    특별한 재료 없이 만들 수 있고 제육볶음으로 이래저래 하다보니 저도 즐겨 사용하고 있어요.
    쌈야채에 제육이면 아주 그냥 딱이죠!
    양념 남으면 그냥 대충 소고기 다진거에 볶아두면 도시락 싸서 보내기도 괜찮은데 쏘야에도 좋아요^^
    개강파티 맛이라니 듣자마자 무슨 맛인지 딱 떠올라요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
  • 콩잇 2019.05.03 13:47

    오랜만에 왔어요!!! 와후 소세지를 ㅠㅠ 제육볶음 양념으로 해먹어 볼 생각을 못 했는데..!!!

    신선신선.>!!!!!! 당장 안주로 해먹어 볼게요 후후후후

    자주 못와도 항상 홈퀴진 생각해요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 안주 생각 안 날 떄마다 잠깐 와서 메뉴보고 나간다능...

    댓글은 자주 못달아도 항상 응원합니다 ♥♥♥♥♥♥♥♥

  • 이윤정 2019.05.05 01:05
    소세지 볶음에 고추장도 쪼끔 넣고 하니까 만들어놔서 냉장고에 놀고 있는 제육볶음양념을 넣어도 맛있겠다 그런거였어요ㅎㅎㅎ
    자주 못오셔도 생각해주신다니 자주 뵌 것과 다를 것이 있을까요ㅎㅎㅎ
    안주 생각 나실 때라면 생각보다 너무 자주인거 아니실지ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
    응원 감사해요! 가족분들과 즐거운 5월 보내세요^^

List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
724 일상 황태육수, 멸치황태육수 10 이윤정 2016.07.17 19483
723 김치, 장아찌, 무침 기본 깍두기 12 file 이윤정 2016.07.17 31451
722 일상 여러가지 일상밥상 10 file 이윤정 2016.07.20 18483
721 밥류 매운오뎅 치즈김밥, 돈까스김밥 12 file 이윤정 2016.07.22 13209
720 일상 해파리손질, 염장해파리 손질법 2 file 이윤정 2016.07.22 22624
719 한접시, 일품 훈제오리냉채, 해파리냉채, 양장피냉채 4 file 이윤정 2016.07.22 12065
718 김치, 장아찌, 무침 무채 쌈무, 무채 초절임 6 file 이윤정 2016.07.23 9634
717 반찬 찐감자, 감자조림 4 file 이윤정 2016.07.26 7726
716 고기 매운 돼지갈비찜 12 file 이윤정 2016.07.27 8979
715 한접시, 일품 치즈불닭, 매운 닭갈비 6 file 이윤정 2016.07.29 9459
714 김치, 장아찌, 무침 충무김밥, 석박지, 오징어무침, 오뎅무침 만들기 9 file 이윤정 2016.07.30 16841
713 반찬 치즈 감자채전 10 file 이윤정 2016.07.31 12185
712 김치, 장아찌, 무침 여름막김치, 파프리카김치, 어린이김치 4 file 이윤정 2016.08.03 6163
711 반찬 박나물 9 file 이윤정 2016.08.08 9177
710 반찬 꽈리고추 감자볶음 4 file 이윤정 2016.08.11 13738
709 반찬 돼지고기 메추리알 장조림 5 file 이윤정 2016.08.12 13177
708 김치, 장아찌, 무침 쪽파장아찌 9 file 이윤정 2016.08.14 13582
707 한그릇, 면 소고기카레, 카레라이스 15 file 이윤정 2016.08.15 10915
706 고기 안심강정 6 file 이윤정 2016.09.02 5502
705 고기 마늘보쌈 4 file 이윤정 2016.09.02 20207
704 반찬 가자미전, 생선전 7 file 이윤정 2016.09.03 7899
목록
Board Pagination Prev 1 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 55 Next
/ 55