로그인

검색

질문 답변
2015.05.26 23:26

윤정님 반갑습니다. 재료 질문이요^^

다운샷
조회 수 1654 추천 수 0 댓글 5

멕시코 요리에 사용하시는 할라피뇨는 직접 만들어서 사용하시는지 아니면 시중제품을 구입하시는지요?

시중제품이면 구입처와 브랜드좀 부탁드려도 되는지요?^^

검색해보니 대부분 슬라이스고 홀인게 나오긴 하는데 식감때문에 구입이 망설여지네요.

시제품은 슬라이스가 대부분인데 식감이 너무 물렁거려서 잘 안쓰게 되더라구요~~


Facebook Twitter Google Pinterest KakaoStory Band
위로 아래로 댓글로 가기
Comments '5'
  • 이윤정 2015.05.27 00:17
    만들어 쓰고 있지는 않고요^^ 저도 시중에 슬라이스가 많아서 홀로 된 것을 사고 있어요.
    이마트에서 판매하는 리오산토 홀 할라페뇨를 사용하고 있는데 이것도 물렁한게 어느정도 섞여있긴 해요.
    만들어 먹으면 가장 좋을텐데 말씀들으니 만들어 먹고 싶어요ㅎㅎ
    댓글
  • 다운샷 2015.05.27 08:38
    상세한 답변 감사드립니다~~
    댓글
  • Finrod 2015.05.27 13:59
    얼마 전에 신선한 할라피뇨를 구해서 집에서 절였는데, 빈병에 적당히 썰어 담고 식초를 끓인 후에 부어주면 끝나더라구요. 근데 숙성 시간이 좀 필요해서 바로는 못 먹어요. 바로 먹으면 입에서 불나요. ㅎㅎ
    댓글
  • 다운샷 2015.05.27 16:13
    만드는 레시피는 알고 있는데 살짝 고민중입니다..^^ 오이피클은 만들어 먹고 있는데 만족하구요~~
    댓글
  • Finrod 2015.06.09 06:36
    2주 전에 만든 할라피뇨를 어제 개봉해서 먹어봤는데요, 집에서 만들어도 물렁하긴 하네요. ㅠㅠ 조금이라도 아삭하게 먹으려면 일찍 개봉해서 먹어야 하는데 그럼 피클 느낌은 거의 없고 고통스러운 매운 맛만 있을 거예요.
    댓글

  1. 오소부코 후기

    Date2020.04.06 Category홈퀴진후기 By율씨 Views1186
    Read More

  2. 매콤한 해산물 토마토 파스타 후기

    Date2020.03.19 Category홈퀴진후기 By코알라 Views1052
    Read More

  3. 카페에서 뵙고 가입했어요

    Date2020.03.16 Category자유게시판 By그런녀자 Views1105
    Read More

  4. 쯔유, 닭갈비, 버섯 샤브샤브, 떡볶이, 갈매기살 양념

    Date2020.03.09 Category홈퀴진후기 By멈뭄 Views1496
    Read More

  5. 돼지고기 생강구이 및 방토샐러드

    Date2020.03.09 Category홈퀴진후기 By코알라 Views1083
    Read More

  6. 이 사이트 오래오래 운영해주세요

    Date2020.03.06 Category자유게시판 By고랭지농업 Views1086
    Read More

  7. 이것저것 후기

    Date2020.03.05 Category홈퀴진후기 By소연 Views1053
    Read More

  8. 안녕하세요

    Date2020.03.04 Category자유게시판 By리나 Views970
    Read More

  9. 방토샐러드, 스리라차허니치킨 후기

    Date2020.03.01 Category홈퀴진후기 By코알라 Views1133
    Read More

  10. 인스턴트팟 주문했어요..

    Date2020.03.01 Category자유게시판 By킨킨들 Views1727
    Read More

  11. 백제육볶음후기

    Date2020.02.26 Category홈퀴진후기 By코알라 Views1105
    Read More

  12. 다짐육은 어떤걸 써야할까요...?

    Date2020.02.20 Category질문 답변 Bytensem Views6596
    Read More

  13. 다양한 레시피에 깜짝 놀라 바로 가입했습니다

    Date2020.02.20 Category자유게시판 By열정 Views1031
    Read More

  14. 냉동 닭다리살의 조리과정 질문입니다.

    Date2020.02.20 Category질문 답변 By피카츄 Views1930
    Read More

  15. 안녕하세요!

    Date2020.02.19 Category자유게시판 By대추 Views921
    Read More

  16. 맛살 계란말이, 소세지 야채 볶음, 소고기 미역국, 무나물, 된장찌개, 양파절임, 쇠고기 장조림 후기

    Date2020.02.13 Category홈퀴진후기 By정태훈 Views1282
    Read More

  17. 안녕하세요

    Date2020.02.13 Category자유게시판 By코알라 Views913
    Read More

  18. 안녕하세요

    Date2020.02.12 Category자유게시판 By츄어블디 Views941
    Read More

  19. 인도현지에서 사온 커리. 쓴맛 해결방법이 궁금해요

    Date2020.02.04 Category질문 답변 By미쓰오 Views2197
    Read More

  20. 안녕하세요!

    Date2020.01.26 Category자유게시판 By레베카번치 Views980
    Read More
목록
Board Pagination Prev 1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 23 Next
/ 23