안녕하세요 ~!!
요리 전혀 할줄 모르는데 선생님 레시피 보면서
열심히 따라하고 있는 결혼 7개월된 새색시입니다!
여태까지는 선생님 레시피 그대로 따라하기만 했었는데
이번에 저희 아버지가 소갈비 스지찜을 드시고 싶다고 하셔서
선생님 소갈비찜 레시피에 스지를 추가해서 만들어볼까 하는데
소갈비와 스지 무게를 합쳐서 레시피 양념비율대로 넣으면
간이 딱 맞을까요?? 소갈비찜은 너무 맛있게 먹었었는데 ..
가족 다같이 먹을거라 괜히 망칠까봐 걱정돼서 이렇게 여쭤봅니다ㅜㅜ
답변 주시면 정말정말 감사하겠습니다~!!
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 442 | 질문 답변 | 훈제 파프리카 가루 활용법 2 | 애플파이 | 2021.03.07 | 7261 |
| 441 | 질문 답변 | 후기 및 질문 1 | 아쿠쿠쿠 | 2015.05.26 | 2438 |
| 440 | 홈퀴진후기 |
황태육수랑 찌개맛된장❤
1 
|
새댁e❤ | 2020.12.07 | 2131 |
| 439 | 홈퀴진후기 |
홈퀴진덕분에 살쪄가는 후기!!!(닭한마리)
1
|
남편바라기 | 2021.05.09 | 2517 |
| 438 | 질문 답변 | 홈퀴진님 안녕하세요! 1 | 연두부 | 2021.08.25 | 2203 |
| 437 | 홈퀴진후기 | 홈퀴진 후기 게시판입니다. 2 | 이윤정 | 2015.01.22 | 6487 |
| 436 | 자유게시판 |
홈퀴진 첫 발자국 (잡다한 수다)
2
|
켈리 | 2015.01.24 | 3868 |
| 435 | 홈퀴진후기 |
홈퀴진 레시피로 만든 행복한 닭갈비 저녁상
1
|
남편바라기 | 2021.02.20 | 2843 |
| 434 | 홈퀴진후기 |
홈퀴진 덕분에 잘 지내는 후기
1
|
소다 | 2021.04.06 | 2758 |
| 433 | 질문 답변 | 현직 중식 조리 하시는분 짬뽕 질문 드립니다. 2 | Compassion | 2019.05.11 | 12590 |
| 432 | 질문 답변 | 향신료 보관 문의드려요~ 2 | 웅토커 | 2016.07.15 | 6476 |
| 431 | 질문 답변 | 향신료 관련 질문 3 | 카레호 | 2022.04.15 | 2945 |
| 430 | 자유게시판 | 해피크리스마스♡ 1 | redhood | 2020.12.25 | 2012 |
| 429 | 질문 답변 | 함박스테이크를 돼지고기로만 만들면 많이 다른가요? 3 | 정태훈 | 2016.11.08 | 4370 |
| 428 | 유저레시피 | 한입가지구이/베이컨나물말이구이/무침소스 레시피 1 | 와디 | 2019.04.23 | 4108 |
| 427 | 질문 답변 | 한그릇 & 한접시 차이가 뭘까요? 2 | Solsort | 2015.10.19 | 2510 |
| 426 | 홈퀴진후기 |
피클 만들었어요~~~
4
|
쥬니 | 2016.06.11 | 2287 |
| 425 | 홈퀴진후기 |
풀드포크 후기에요~
1
|
홈퀴진사생팬 | 2022.01.16 | 3052 |
| 424 | 홈퀴진후기 |
푸팟퐁커리 후기입니다.
3
|
두부조로봄이사랑해 | 2016.01.13 | 3597 |
| 423 | 홈퀴진후기 |
폭립 후기입니다 :-)
2
|
ichbinyul | 2017.12.26 | 2587 |
안녕하세요^^
갈비찜이 맛있으셨다니 다행입니다ㅎㅎ
스지는 삶는 과정에서 기름이 정말 많이 나오더라고요.
제가 갈비찜에 스지를 넣어본 적은 없지만 스지를 따로 푹 삶고 기름을 제거하는 등의 전처리를 하신 다음에 소갈비의 무게와 합해서 레시피 양념 비율대로 넣으시면 될 것 같아요. 제가 도전해보지 못한 부분이라 일단 제 생각에는 그런데 성공하셨으면 좋겠어요^^