안녕하세요 ~!!
요리 전혀 할줄 모르는데 선생님 레시피 보면서
열심히 따라하고 있는 결혼 7개월된 새색시입니다!
여태까지는 선생님 레시피 그대로 따라하기만 했었는데
이번에 저희 아버지가 소갈비 스지찜을 드시고 싶다고 하셔서
선생님 소갈비찜 레시피에 스지를 추가해서 만들어볼까 하는데
소갈비와 스지 무게를 합쳐서 레시피 양념비율대로 넣으면
간이 딱 맞을까요?? 소갈비찜은 너무 맛있게 먹었었는데 ..
가족 다같이 먹을거라 괜히 망칠까봐 걱정돼서 이렇게 여쭤봅니다ㅜㅜ
답변 주시면 정말정말 감사하겠습니다~!!
| No. | Category | Subject | Author | Date | Views |
|---|---|---|---|---|---|
| 330 | 홈퀴진후기 |
여러가지 해먹은 후기
1 
|
박아무개 | 2020.11.19 | 2112 |
| 329 | 자유게시판 | 똑똑 | 혜니홀릭 | 2024.01.27 | 2114 |
| 328 | 자유게시판 | 가입했습니다~ 1 | 라이너스 | 2021.12.02 | 2116 |
| 327 | 자유게시판 | 안녕하세요 :) 1 | 난우 | 2015.03.31 | 2121 |
| 326 | 홈퀴진후기 |
감자샐러드 후기
1
|
정태훈 | 2019.10.03 | 2124 |
| 325 | 질문 답변 | 양념게장도해주세요 ㅠ 2 | 고랭지농업 | 2019.09.11 | 2126 |
| 324 | 자유게시판 | 반갑습니다 가입했어요~~ 1 | 김민철 | 2017.11.19 | 2128 |
| 323 | 자유게시판 | 오픈 축하합니다. 1 | 요켠 | 2015.03.03 | 2130 |
| 322 | 홈퀴진후기 |
꽃게탕, 불고기소스 응용 제육볶음, 팟타이, 탕수육, 떡볶이 소스 후기입니다
1
|
물미역 | 2019.08.07 | 2137 |
| 321 | 자유게시판 | 잘 보고있어요!! 1 | sk8er | 2016.05.07 | 2139 |
| 320 | 자유게시판 | 안녕하세요 윤정님~ 1 | hara | 2016.07.09 | 2141 |
| 319 | 홈퀴진후기 |
돼지갈비와 닭한마리
2
|
애플파이 | 2020.12.03 | 2142 |
| 318 | 자유게시판 | 안녕하세요. 1 | 땅못 | 2018.06.09 | 2151 |
| » | 질문 답변 | 질문드려요~!! 3 | 고깃집딸내미 | 2020.08.03 | 2151 |
| 316 | 자유게시판 | 저도 이제야 가입합니다~ 1 | Gabriella | 2015.06.04 | 2156 |
| 315 | 자유게시판 | 오픈 축하드립니다. 1 | 알팔이 | 2015.02.26 | 2164 |
| 314 | 홈퀴진후기 |
난자완스 해먹었습니다.
1
|
당파양근 | 2017.12.20 | 2172 |
| 313 | 홈퀴진후기 |
스지 손질 후기!!!
1
|
김솜 | 2019.10.12 | 2175 |
| 312 | 자유게시판 | 반갑습니다! 1 | 오삼식 | 2018.11.12 | 2184 |
| 311 | 홈퀴진후기 | 오향장육 만들어봤어요^^ 1 | 재욱맘 | 2015.12.02 | 2185 |
안녕하세요^^
갈비찜이 맛있으셨다니 다행입니다ㅎㅎ
스지는 삶는 과정에서 기름이 정말 많이 나오더라고요.
제가 갈비찜에 스지를 넣어본 적은 없지만 스지를 따로 푹 삶고 기름을 제거하는 등의 전처리를 하신 다음에 소갈비의 무게와 합해서 레시피 양념 비율대로 넣으시면 될 것 같아요. 제가 도전해보지 못한 부분이라 일단 제 생각에는 그런데 성공하셨으면 좋겠어요^^