레시피따라 갈비탕을 만들어봤는데, 어머니가 마음에 들어하셨어요. 누린내도 없고 고기가 부드럽게 익었다고 좋아하시더라고요.
가격이 부담스러워서 미국산 냉동 탕갈비를 구입했고, 아무래도 맑은 탕이다보니 저렴한 고기 때문에 망치면 어쩌나 걱정도 많았는데, 괜한 걱정이었네요.
갈비탕은 대부분 레토르트로 접했었는데, 오랫만에 갈비를 끓여 만들었다는게 느껴지는 갈비탕을 맛봐서 좋았습니다.
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레시피대로 끓이니까 고기가 부드러워서 뼈에서 막 빠져나오더라고요 ㅋㅋ
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떡볶이 소스 만들었네요^^
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가입 인사 + 어제 만든 오븐돈까스 (대략)레시피
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안녕하세요
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안녕하세요~
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안녕하세요;)
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오랜만입니다~~
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사진은 없지만 후기 남겨요!
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가입했습니다. :D
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반갑습니다.
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안녕하세요~~
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안녕하세요 :)
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안녕하세요!
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고마워요.
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안녕하세요^^
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안녕하세요, 윤정 님!
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윤정님..샐러드 니쯔와즈에 참치 대신 연어. 괜찮을까요?
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오소부코 후기
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늦은 가입인사 드려요!
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이 사이트 오래오래 운영해주세요
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쯔유, 닭갈비, 버섯 샤브샤브, 떡볶이, 갈매기살 양념
안녕하세요.
갈비탕이 곰탕보단 일이 적어도 그래도 일이 많은데 고생 많이 하셨어요.
고기도 아주 부드러워보이고 짙은 색깔이지만 맑은 소고기국물에 기름도 살짝 떠서 깊고 고소한 맛이 눈으로도 보이는 듯 합니다.
이런 갈비탕 한 그릇이 눈 앞에 있으면 세상이 다 푸근해 보일 것 같아요^^