레시피따라 갈비탕을 만들어봤는데, 어머니가 마음에 들어하셨어요. 누린내도 없고 고기가 부드럽게 익었다고 좋아하시더라고요.
가격이 부담스러워서 미국산 냉동 탕갈비를 구입했고, 아무래도 맑은 탕이다보니 저렴한 고기 때문에 망치면 어쩌나 걱정도 많았는데, 괜한 걱정이었네요.
갈비탕은 대부분 레토르트로 접했었는데, 오랫만에 갈비를 끓여 만들었다는게 느껴지는 갈비탕을 맛봐서 좋았습니다.
-
레시피대로 끓이니까 고기가 부드러워서 뼈에서 막 빠져나오더라고요 ㅋㅋ
-
Read More
간짜장 후기
-
Read More
갈비탕 후기
-
Read More
감사합니다!
-
Read More
감자 그라탕 후기!
-
Read More
감자샐러드 후기
-
Read More
경성치즈 보관법 질문드려요!
-
Read More
경축
-
Read More
계란볶음밥과 소고기야채죽, 고구마맛탕 후기
-
Read More
고대하던 떡볶이 냠냠 ^^
-
Read More
고등어조림!
-
Read More
고마워요.
-
Read More
고추기름이랑 마파두부 만들었어요!
-
Read More
고추장닭바베큐 해먹었습니다
-
Read More
고추참치 후기
-
Read More
굴라쉬 후기
-
Read More
궁중떡뽁이 후기입니다
-
Read More
그 맛이 나네요
-
Read More
그냥 장 본 이야기
-
Read More
그릴드 샌드위치 후기
-
Read More
기본토마토 소스를 했는데요 왜이렇게 맛이 없죠??
안녕하세요.
갈비탕이 곰탕보단 일이 적어도 그래도 일이 많은데 고생 많이 하셨어요.
고기도 아주 부드러워보이고 짙은 색깔이지만 맑은 소고기국물에 기름도 살짝 떠서 깊고 고소한 맛이 눈으로도 보이는 듯 합니다.
이런 갈비탕 한 그릇이 눈 앞에 있으면 세상이 다 푸근해 보일 것 같아요^^