레시피따라 갈비탕을 만들어봤는데, 어머니가 마음에 들어하셨어요. 누린내도 없고 고기가 부드럽게 익었다고 좋아하시더라고요.
가격이 부담스러워서 미국산 냉동 탕갈비를 구입했고, 아무래도 맑은 탕이다보니 저렴한 고기 때문에 망치면 어쩌나 걱정도 많았는데, 괜한 걱정이었네요.
갈비탕은 대부분 레토르트로 접했었는데, 오랫만에 갈비를 끓여 만들었다는게 느껴지는 갈비탕을 맛봐서 좋았습니다.
-
레시피대로 끓이니까 고기가 부드러워서 뼈에서 막 빠져나오더라고요 ㅋㅋ
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 262 | 홈퀴진후기 |
우엉조림과 한끼
2 
|
ichbinyul | 2017.07.23 | 1990 |
| 261 | 홈퀴진후기 |
집에서 마파두부를 만들어 보았습니다~!
2
|
써리원 | 2017.08.09 | 2273 |
| 260 | 홈퀴진후기 |
비프커리스튜를 해보았어요:)
1
|
둘리 | 2017.08.27 | 1888 |
| 259 | 자유게시판 | 인사드립니다 1 | 케이 | 2017.08.29 | 1694 |
| 258 | 홈퀴진후기 |
이것저것 후기(2)
6
|
폴리 | 2017.08.31 | 2698 |
| 257 | 질문 답변 | 안녕하세요 윤정님 마살라소스 질문좀요 1 | 후즐 | 2017.09.14 | 2297 |
| 256 | 질문 답변 | 마살라 소스 질문입니다. 2 | Balnim | 2017.10.02 | 2628 |
| 255 | 질문 답변 | 경성치즈 보관법 질문드려요! 2 | 킨킨들 | 2017.10.18 | 5276 |
| 254 | 홈퀴진후기 | 빠에야가 타버렸습니다.. 1 | Balnim | 2017.10.19 | 2162 |
| 253 | 자유게시판 | 반갑습니다 가입했어요~~ 1 | 김민철 | 2017.11.19 | 1797 |
| 252 | 자유게시판 | 안녕하세요! 3 | 믐름 | 2017.11.30 | 1685 |
| 251 | 홈퀴진후기 |
꿔바로우 해보았습니다!
1
|
믐름 | 2017.12.09 | 2007 |
| 250 | 질문 답변 | 윤정님 질문할 게 있어요 3 | 소용돌이 | 2017.12.19 | 1974 |
| 249 | 홈퀴진후기 |
난자완스 해먹었습니다.
1
|
당파양근 | 2017.12.20 | 1732 |
| 248 | 홈퀴진후기 |
폭립 후기입니다 :-)
2
|
ichbinyul | 2017.12.26 | 2575 |
| 247 | 자유게시판 | 반갑습니다 1 | 아하 | 2018.01.15 | 1794 |
| 246 | 질문 답변 | 양식재료는 어디서 구매하나요? 2 | 아하 | 2018.01.15 | 3713 |
| 245 | 자유게시판 | 주사위기능ㅋㅋㅋ 3 | redhood | 2018.01.22 | 2168 |
| 244 | 자유게시판 | 안녕하세용^ㅡ^ 3 | 콩잇 | 2018.01.24 | 1873 |
| 243 | 홈퀴진후기 |
레몬크림새우 만들었어요!
5
|
수쿡쿡 | 2018.01.25 | 2406 |
안녕하세요.
갈비탕이 곰탕보단 일이 적어도 그래도 일이 많은데 고생 많이 하셨어요.
고기도 아주 부드러워보이고 짙은 색깔이지만 맑은 소고기국물에 기름도 살짝 떠서 깊고 고소한 맛이 눈으로도 보이는 듯 합니다.
이런 갈비탕 한 그릇이 눈 앞에 있으면 세상이 다 푸근해 보일 것 같아요^^