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비빔소스 글을 보고

레시피 공개의 소중함을 모르는 분을 보고 

분노에 차서 올리는 홈퀴진 후기입니다.......

항상 감사하게 잘 해먹고 있습니다 

 

 

 

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코스트코 작은 게를 사서 

처음으로 도전해본 꽃게탕입니다 !

국물이 아주 시원하고 슴슴하니 맛있었어요 

같이 사는 사람이 게를 안좋아해서 

신은 덜 났지만..

 

 

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저희집에 항상 떨어지지 않게 해두는 불고기 소스에 

윤정님이 고운 고춧가루를 넣어서 제육볶음을 만드시길래 

따라해보았는데 

정말너무너무 맛있었어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 

이후로 저희집 제육은 항상 이렇게 만들었더니 

금방 소스가 동이나서 

지금 사과랑 배가 잘 안나는철이라 

빨리 만들어야하는데 걱정중입니다

수박이랑 자두를 넣어서 만들수도 없고 흑흑 

 

 

 

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팟타이도 한동안 꽂혀서 엄청 해먹었어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

새콤달콤 너무 맛있죠 

땡모반이랑 먹으면 그곳은 천국 헤븐

 

 

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윤정님은 엄청 가뿐하게 만드는것 같은 탕수육도 

도전해보았어요 ㅎㅎ 

레시피 볼때는 '튀기기 좋은 정도의 질감' 이 어느정도인지 잘 감이 안왔는데 

전분에 계란흰자를 넣으며 주무르다보니

알겠더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 

탕수육을 만들고 엄청 뿌듯했어요

 

 

 

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그리고 레전드오브 레전드인 떡볶이양념도 

지금 저 떡볶이 만들고 닥닥긁어서 딱 동이 났는데 

조청을 다써가지고 다시 주문해야해요 

떡볶이 소스 떨어지면 불안해요 ㅇ<-< 덜덜

 

윤정님 레시피 덕분에 

저희집 식탁은 항상 풍요로워요 

감사합니다 !! ㅎㅎㅎㅎㅎ 

 

 

 

 

  • 이윤정 2019.08.09 02:49

     

    안녕하세요^^

    맛있게 드시고 이렇게 사진까지 보여주셔서 감사합니다ㅎㅎ

     

    꽃게탕 진짜 너무 좋아하는데 초반부터 저격당하는걸요!

    게가 호불호를 타기는 하는데 저는 극호호호호호 호호호ㅎㅎ

    같이 사는 사람이 덜 좋아해도 만든사람 입맛에만 맞으면 신나도 좋아요ㅎㅎ

     

    저도 불고기소스는 냉동실에 늘 넣어두는데

    제육볶음소스를 따로 만들어 쓰기도 하지만 불고기 양념의 은은한 맛으로 만드는 제육볶음도 저는 엄청 좋아해요. 불고기 소스 만들기가 번거로워서 누구에게나 추천할 수는 없지만 불고기소스를 만들기만 한다면 너무 편하죠ㅎㅎ

    사과 배는 제가 사기도 하지만 명절이나 제사 때 시댁 친정에서 사과 배 챙겨주시면 아 곧 불고기 소스 만들때인가 해요ㅎㅎ

     

    요즘 분짜에 꽂혀서 분짜 면도 종류별로 전부 사고 같이 파는 쌀국수도 전부 종류대로 사서 테스트해보느라 팟타이는 잠시 잊었었어요. 아 팟타이 너무 오래 못먹었다는 걸 깨닫고 분짜 면 등 쌀국수 사면서 타마린드도 구매했거든요. 곧 저도 헤븐ㅎㅎ

     

    탕수육에 꽃빵 튀김과 짬뽕까지 와 진짜 손 많이 가셨을텐데 완전 리스펙입니다.

     

    떡볶이도 너무 맛있겠고 김밥도 정말 가지런하니 보기 좋아요^^

    떡볶이소스는 저보다 주위 사람 먹이느라 더 많이 만들어요ㅎㅎ 오늘도 떡볶이소스 갖다 줄 약속이 있어서 오전에 일어나서 급하게 떡볶이소스 만들었는데 조청도 그렇고 고운고춧가루와 고추장도 푹푹 줄어들어요. 재료 살 때는 장 보느라 식비가 많이 드는데 나눠주기는 왜 그렇게 쉬운지 모르겠어요ㅎㅎ

     

    이렇게 사진 한 장 한 장 보다보니 같이 밥상에서 밥 먹은 것 같고 밥한끼 같이 먹는 친근함이 무엇인지 다가옵니다. 좋은 시간을 이리 보여주셔서 저도 감사해요!


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