쌤...안녕하세용^^;;
갑자기 마구마구 궁금해서 일하다 말고 폰을 듭니다.
쌤 레시피들 가운데 커리 종류가 많잖아요.
밥 비벼 먹는 용도로 가장 이상적인?
혹은 쌤께서 가장 맛있다고 생각하시는 커리는 무엇인지 귀뜸 부탁드려도 될까용^^??
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음...오둑히 같은 곳에서 나오는 카레로 카라멜뭐시기하면 되나요? 대체 카라멜뭐시기를 추가하면 어케 맛이 달라질지 궁금합니다만...
물 건너온 스타일...인도나, 태국식으로 추천 부탁드리면 혼나려나요??
장립종?? 저 고딩때 기술 과목 대신 농업이 있었는데 팝콘 튀기는 강냉이 종 이름이 경립종이었던 기억이 나네요 갑자기...ㅋㅋㅋ
맞는진 모르겠지만요^^;;
농업시간에 또 기억 나는건요.
사포귤복감...
와~30년이 지났는데 이걸 기억하다뉘....헐 -
카레나 커리나 전부 다 밥에 어울리긴 한데 물건너 온 건 한국식 밥에는 어울리지 않는 경우가 많은 것 같아요.
그래서 그 중에서도 가장 대중적이면서 또 가장 핵심적인 마크니를 추천드린거고요^^
저는 농업은 처음 들어봤는데ㅎㅎㅎㅎ 역시 30년 전인가요ㅎㅎㅎㅎㅎ -
하이 제이슨마크!
니가 마크니? 방가워^^;;
갈차주셔서 감사합니다. 열심히 연구해 보겠습니당^^;;
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닭갈비 소스 질문있어요!!
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사과, 배 냉동 방법 관련 질문입니다.
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질문드려요~!!
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윤정 선생님 오레가노, 코리엔더 등 향신료는 어디 제품을 쓰시나요?
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현직 중식 조리 하시는분 짬뽕 질문 드립니다.
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슬로우 쿠커는 어떤 것을 사용하시는지 궁금합니다 ^^
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이 요리 좀 찾아주세요
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쿡북 추천할만한 것 있으세요?
회장님 제 생각에는 카라멜라이즈 양파 카레가 밥 비벼먹기는 제일 좋아요ㅎㅎㅎㅎ 막 달아요ㅎㅎㅎㅎ
인도커리로 봤을 때는 커리에는 일단 장립종 쌀을 사용한 밥이 어울리고 기장 대중적인 마크니와 함께 먹으면 맛있어요^^