항상 레시피 감사하게 보고 있습니다.
다름이 아니고 여러 커리류 레시피에 들어가는 코리앤더를 구매하려고 하는데
제가 그 생으로된 잎사귀 코리앤더 향을 싫어하는지라
시판되는 코리앤더 시드나 시드 파우더의 향이 그 날것 코리앤더의 향이랑 비슷한지 질문드리려고 글올립니다.
좋은하루되세요.
조회 수 2494 추천 수 0 댓글 1
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
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| 105 | 질문 답변 | 안녕하세요 윤정님 몇년전부터 눈팅만했던 회원입니다 | maco | 2022.06.29 | 2423 |
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윤정님 안녕하세요^^
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빵찐 | 2022.04.25 | 2789 |
| 103 | 질문 답변 | 향신료 관련 질문 3 | 카레호 | 2022.04.15 | 2673 |
| 102 | 질문 답변 | 안녕하세요~~ 김치 궁금해서요 2 | 쟈니 | 2022.04.05 | 2058 |
| 101 | 질문 답변 | 윤정님 명이장아찌 만들려고 하는데요~~ 1 | 가을하늘 | 2022.04.05 | 1897 |
| 100 | 질문 답변 | 윤정님! 오코노미야끼만드실때 오코노미야끼 소스 뭐 쓰시는 지 궁굼합니다! 2 | 봄아이 | 2022.04.04 | 2150 |
| 99 | 질문 답변 | 선생님 안녕하세요! 1 | 규리 | 2022.03.26 | 1841 |
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| 95 | 질문 답변 | 볶음밥만 하면 실패해요... 1 | 캐캐 | 2021.12.27 | 1997 |
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| 87 | 질문 답변 | 훈제 파프리카 가루 활용법 2 | 애플파이 | 2021.03.07 | 6729 |
https://www.savoryspiceshop.com/coriander-seeds
Coriander is the dried seed or fruit of the Coriandrum sativum plant, which belongs to the parsley family. Cilantro is the leaf of this same plant and surprisingly, its flavor is vastly different from that of coriander. Cilantro has a complex but delicate flavor with a hint of pepper, mint and lemon. Coriander has a sweet, aromatic taste with a touch of citrus. Coriander seeds are native to Southern Europe and the Mediterranean region.
코리앤더 씨드는 코리앤더 잎과는 전혀 다른 플래이버이고 페퍼, 민트, 레몬과 같은 시트러스 향이 난다고 합니다.
저도 고수를 못먹는데 코리앤더 씨드는 아주 좋아합니다. 걱정하지 않으셔도 될 것 같아요^^