윤정님 질문할 게 있어요

반갑습니다^^

나름대로 잘 정리하려고 노력하고 있는데 알아봐주시고 칭찬해주셔서 감사해요^^

질문에 말씀드리자면 제 생각에는 치즈의 종류와는 상관이 크지 않은 것 같아요.

라자냐에 마지막으로 얹는 치즈의 종류가 정해져 있는 것이 아니라서 저도 라자냐를 만들 그 시점에 있는 치즈를 사용하는 편이거든요.

라자냐에는 그뤼에르나 파마산을 모짜렐라보다 더 주로 사용하고 있기는 하지만

제 생각에는 아마도 오븐의 온도가 가장 큰 영향을 미치는 것 같아요.

일단 파자나 그라탱 같은 것을 구울 때는 노릇노릇한데 라자냐만 노릇노릇해지지 않는다면 제가 그런 적이 없어서 당장은 잘 이유를 알기 어렵고요..

먼저 다른 음식도 같은 현상이 일어나는지 한 번 해보시고 오븐 온도를 체크하신 다음에

그래도 라자냐만 문제가 된다면 저도 한 번 진지하게 여러 온도로 해보고 다시 말씀드릴게요! 

당장 시원하게 답이 나오지가 않아서 죄송해요ㅠㅠ

혹시.. 오븐 윗부분 열선을 안키신 것 아닌가욤?

광파오븐으로는 음식에 직접 열이 쬐여서 그런지 노릇하게는 잘 나오더라구요!