요리는 거의 하지 않고 단순히 먹는 걸 좋아하는 29세 여성입니다. 블로그 보면서 어찌나 침을 흘려댔는지 몰라요ㅠㅠ
명절 맞아서 외할머니 댁에 식혜를 좀 해 가고 싶은데요.
인터넷 레시피 보고 마트에서 재료 사다가 두어번 만들어는 봤는데 어쩐지 외할머니가 해주시던 깔끔한 맛이 안나더라구요.
엿기름 불린 것을 좀 오래 가라앉혀서 맑은 물을 쓰는 것 말고(그동안은 성질이 급해서 서너시간만 가라앉혔음)
다른 묘안이 있을까요?
혹은 참고할만한 레시피가 있으면 부탁드립니다.
외할머니가 같이 살면서 매해 식혜를 해주셨는데 이제 몸이 편찮으셔서 힘드셔요..ㅠ 생각이 많이 나네요..
| No. | Category | Subject | Author | Date | Views |
|---|---|---|---|---|---|
| 106 | 질문 답변 | 훈제 파프리카 가루 활용법 2 | 애플파이 | 2021.03.07 | 8655 |
| 105 | 질문 답변 | 후기 및 질문 1 | 아쿠쿠쿠 | 2015.05.26 | 2765 |
| 104 | 질문 답변 | 홈퀴진님 안녕하세요! 1 | 연두부 | 2021.08.25 | 2629 |
| 103 | 질문 답변 | 현직 중식 조리 하시는분 짬뽕 질문 드립니다. 2 | Compassion | 2019.05.11 | 15738 |
| 102 | 질문 답변 | 향신료 보관 문의드려요~ 2 | 웅토커 | 2016.07.15 | 7080 |
| 101 | 질문 답변 | 향신료 관련 질문 3 | 카레호 | 2022.04.15 | 3579 |
| 100 | 질문 답변 | 함박스테이크를 돼지고기로만 만들면 많이 다른가요? 3 | 정태훈 | 2016.11.08 | 4842 |
| 99 | 질문 답변 | 한그릇 & 한접시 차이가 뭘까요? 2 | Solsort | 2015.10.19 | 3276 |
| 98 | 질문 답변 | 튀김질문이용 3 | redhood | 2017.05.30 | 4815 |
| 97 | 질문 답변 | 튀김,탕수육 등에 사용하시는 전분류 브랜드 2 | 다운샷 | 2016.09.29 | 3599 |
| 96 | 질문 답변 | 튀김 방법 등등.. 관련 2 | 솔솔 | 2016.10.21 | 3194 |
| 95 | 질문 답변 | 쿡북 추천할만한 것 있으세요? 1 | Balnim | 2019.01.21 | 2684 |
| 94 | 질문 답변 | 코리앤더 관해서 질문 드립니다. 1 | WB | 2018.08.22 | 3096 |
| 93 | 질문 답변 | 커리파우더 질문~^^ 1 | 김5칭 | 2015.02.07 | 3410 |
| 92 | 질문 답변 | 커리에 들어가는 향신료들을 g로 환산해서 알고 싶어요^^ 1 | 수연 | 2015.06.17 | 3734 |
| 91 | 질문 답변 | 커리에 들어가는 칠리가루 질문 1 | 다운샷 | 2016.04.04 | 3193 |
| 90 | 질문 답변 | 커리만두 8 | 만두장수 | 2019.05.24 | 2360 |
| 89 | 질문 답변 | 커리라이스? 4 | 만두장수 | 2019.06.09 | 2703 |
| 88 | 질문 답변 | 카레 관련 질문 2 | 카레호 | 2022.03.23 | 2853 |
| 87 | 질문 답변 | 치킨 티카 마살라 관련 질문입니다! 2 | 재밌어 | 2015.06.28 | 2693 |