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조회 수 2159 추천 수 0 댓글 2

안녕하세요 윤정님.

며칠 전에 집에서 마파두부를 만들어 보았어요.

 

두 번 해서 먹었는데 (한 번 먹고 남은 마파두부에 두부와 소스를 더 넣어서 데움)

첫 번째는 마지막에 참기름을 많이 넣어서 참기름 맛으로 먹었고 ㅋㅋㅋㅋ

두 번째 데울 땐 간장을 많이 넣어서 간이 셌어요 (따흑...)

참기름과 간장을 쓸 때는 봐 가면서 넣자...는 교훈을 얻었답니다.

 

그래도 맛있게 먹어서 사진 남겨봅니다~~~!

 

일 끝나고 집에서 저녁 드시는 아빠랑 먹으려고 만들었는데

누군가를 위해서 요리를 하는 것 자체가 참 즐겁단 생각을 했어요. 

집 부엌환경이 좋지 않아서 뭘 만들 생각을 잘 안했는데

마음이 있으면 다 하게 되는구나... 하는 생각도 들었습니다.

ㅋㅋㅋ

 

좋은 레시피 올려 주셔서 감사합니다~~! 

 

 

20170727_200508.jpg

 

 

 

아! 

하나 여쭤보고 싶은 게 있어요.

 

다음 달에 친구 집 옥상에서 삼겹살을 구워 먹기로 했어요.

같이 곁들여 먹을 만한 음식을 준비하고 싶은데 간단히 만들어 먹을 메뉴를 추천해 주실 수 있나요 ^.^?

샐러드를 만들어 볼까요? 삼겹살이랑은 안 어울릴까요~~~

 

한 달이나 남긴 했는데 그날 친구들이 많이 모여서 고기 구울 거라 기대가 돼서요 히히

혹시 좋은 아이디어가 있으시면 알려주세요~~!!! ^ㅇ^!!!

저도 홈퀴진 레시피를 다시 뒤적뒤적 해볼게요 ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다~~~~!!

 

 

 

  • 써리원 2017.08.09 21:58

    오홍ㅋㅋㅋ 글 올리고 나서 파절이, 된장라면 포스트를 찾았어요 ㅋㅋㅋ 야호

  • 이윤정 2017.08.10 21:39

    아버님께서 마파두부 드시면서 너무 즐거우셨을 것 같아요.
    어쩜 이렇게 마음이 고우신지^^


    음식은 원래 마지막에 딱 먹기 전에 간을 한 번 더 봐야 디테일이 완성되기는 합니다.
    그래도 사진에서 맛있어보이는 만큼 맛있게 드셨을 것 같아요!
    음식을 만들면서 스스로 모자란 부분을 찾고 교훈을 얻으면 요리실력이 훨씬 더 빨리 오르니까
    다음에는 훨씬 더 맛있게 드실 수 있으실거에요ㅎㅎ

     

    삼겹살에 양파절임과 파절임 된장찌개는 기본으로 좋고,
    요즘 무가 조금 맛이 덜하긴 해도 쌈무 만들어 드시면 어울릴 것 같아요^^
    저는 김치볶음을 만들어서 불판에서 김치를 굽지 않고 곁들여 먹는 것도 좋아합니다ㅎㅎ


    친구분들과 옥상에서 즐거운 시간 보내세요^^


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