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조회 수 2153 추천 수 0 댓글 2

안녕하세요 윤정님.

며칠 전에 집에서 마파두부를 만들어 보았어요.

 

두 번 해서 먹었는데 (한 번 먹고 남은 마파두부에 두부와 소스를 더 넣어서 데움)

첫 번째는 마지막에 참기름을 많이 넣어서 참기름 맛으로 먹었고 ㅋㅋㅋㅋ

두 번째 데울 땐 간장을 많이 넣어서 간이 셌어요 (따흑...)

참기름과 간장을 쓸 때는 봐 가면서 넣자...는 교훈을 얻었답니다.

 

그래도 맛있게 먹어서 사진 남겨봅니다~~~!

 

일 끝나고 집에서 저녁 드시는 아빠랑 먹으려고 만들었는데

누군가를 위해서 요리를 하는 것 자체가 참 즐겁단 생각을 했어요. 

집 부엌환경이 좋지 않아서 뭘 만들 생각을 잘 안했는데

마음이 있으면 다 하게 되는구나... 하는 생각도 들었습니다.

ㅋㅋㅋ

 

좋은 레시피 올려 주셔서 감사합니다~~! 

 

 

20170727_200508.jpg

 

 

 

아! 

하나 여쭤보고 싶은 게 있어요.

 

다음 달에 친구 집 옥상에서 삼겹살을 구워 먹기로 했어요.

같이 곁들여 먹을 만한 음식을 준비하고 싶은데 간단히 만들어 먹을 메뉴를 추천해 주실 수 있나요 ^.^?

샐러드를 만들어 볼까요? 삼겹살이랑은 안 어울릴까요~~~

 

한 달이나 남긴 했는데 그날 친구들이 많이 모여서 고기 구울 거라 기대가 돼서요 히히

혹시 좋은 아이디어가 있으시면 알려주세요~~!!! ^ㅇ^!!!

저도 홈퀴진 레시피를 다시 뒤적뒤적 해볼게요 ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다~~~~!!

 

 

 

  • 써리원 2017.08.09 21:58

    오홍ㅋㅋㅋ 글 올리고 나서 파절이, 된장라면 포스트를 찾았어요 ㅋㅋㅋ 야호

  • 이윤정 2017.08.10 21:39

    아버님께서 마파두부 드시면서 너무 즐거우셨을 것 같아요.
    어쩜 이렇게 마음이 고우신지^^


    음식은 원래 마지막에 딱 먹기 전에 간을 한 번 더 봐야 디테일이 완성되기는 합니다.
    그래도 사진에서 맛있어보이는 만큼 맛있게 드셨을 것 같아요!
    음식을 만들면서 스스로 모자란 부분을 찾고 교훈을 얻으면 요리실력이 훨씬 더 빨리 오르니까
    다음에는 훨씬 더 맛있게 드실 수 있으실거에요ㅎㅎ

     

    삼겹살에 양파절임과 파절임 된장찌개는 기본으로 좋고,
    요즘 무가 조금 맛이 덜하긴 해도 쌈무 만들어 드시면 어울릴 것 같아요^^
    저는 김치볶음을 만들어서 불판에서 김치를 굽지 않고 곁들여 먹는 것도 좋아합니다ㅎㅎ


    친구분들과 옥상에서 즐거운 시간 보내세요^^


  1. 충무김밥 해먹었어요 ㅎㅎ 진짜 맛있아요 헤헤

  2. 차우면, 차슈덮밥 그리고 손대패(?)목살배추찜

  3. 찐빵과 함께

  4. 쯔유, 닭갈비, 버섯 샤브샤브, 떡볶이, 갈매기살 양념

  5. 짜장면 후기

  6. 집에서 마파두부를 만들어 보았습니다~!

  7. 중화비빔밥 ㅎ,ㅎ

  8. 중식 달걀탕 후기

  9. 주말에는 새콤달콤한 옛날탕수육

  10. 주말에 김치제육볶음 냠냠했어요 ㅎ

  11. 제육볶음 해보았어요 ㅎ

  12. 전체적인 후기

  13. 잡채, 라자냐, 분보싸오, 연어 그라브락스

  14. 이것저것 후기(2)

  15. 이것저것 후기

  16. 이것저것 후기

  17. 이것저것 레시피 후기

  18. 이것저것 따라서 만들어 봤어요!!

  19. 음식점보다 맛있는 윤정님 등뼈찜, 감자탕 후기

  20. 윤정님 이것저것 만들어봤던 것들 가져왔어요 ^0^

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