로그인

검색

질문 답변
2017.01.23 16:35

닭갈비양념

조회 수 2493 추천 수 0 댓글 2

 안녕하세요 은정님. 덕분에 요리하는 재미를 알게 된 중생입니다.  다름이 아니라 닭갈비 양념 하루 숙성시킨다음 깨 참기름 섞어서 냉동 보관하시나요?

양을 2배로 만들었더니 ㅜㅜ. 아니면 냉장보관 오래해도 괜찮을까요..

 

  • 이윤정 2017.01.23 22:52

    참기름과 깨는 양념에는 생략하고 닭갈비에 직접 넣으면 되니까 보관하실 때에는 넣지 않고 보관하시면 좋아요^^

    냉장보관은 1달은 괜찮았고, 닭갈비양념에 육수를 넣고 끓여서 졸이고 만들어 본 적이 있는데 그건 2달도 괜찮더라고요. 냉동보관도 좋고요^^

  • 플하 2017.01.24 13:49

    네..감사합니다.^^


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
393 자유게시판 홈퀴진 첫 발자국 (잡다한 수다) 2 file 켈리 2015.01.24 2784
392 홈퀴진후기 대패삽겹 대파 된장구이 후기 2 file 슝슝 2015.08.02 2770
391 자유게시판 식탁이야기 게시판입니다. 이윤정 2015.01.19 2715
390 자유게시판 자유게시판입니다. file 이윤정 2015.01.21 2690
389 자유게시판 그냥 장 본 이야기 6 이윤정 2015.01.22 2568
388 질문 답변 연어는 코스트코에서 구매하시는건가요? 2 고랭지농업 2018.08.10 2504
387 홈퀴진후기 분 보 싸오 1 file 퍼그 2015.05.13 2497
» 질문 답변 닭갈비양념 2 플하 2017.01.23 2493
385 유저레시피 한입가지구이/베이컨나물말이구이/무침소스 레시피 1 와디 2019.04.23 2482
384 유저레시피 Tarta de queso de La Viña (바스크식 치즈 케이크) 6 엘라 2019.12.01 2474
383 홈퀴진후기 몽골리안포크를 만들었어요 2 file 레모네이드 2016.03.20 2448
382 홈퀴진후기 3월 한달간 홈퀴진 후기 이것저것 9 file 치로리 2019.03.28 2424
381 질문 답변 데리야끼 소스 1 플하 2016.10.26 2421
380 질문 답변 윤정님 질문있습니다 2 미친사람입니다 2015.03.14 2394
379 질문 답변 커리에 들어가는 향신료들을 g로 환산해서 알고 싶어요^^ 1 수연 2015.06.17 2386
378 홈퀴진후기 차우면, 차슈덮밥 그리고 손대패(?)목살배추찜 1 file 반발 2018.04.28 2375
377 질문 답변 슬로우 쿠커는 어떤 것을 사용하시는지 궁금합니다 ^^ 4 바다7 2019.03.26 2363
376 질문 답변 튀김,탕수육 등에 사용하시는 전분류 브랜드 2 다운샷 2016.09.29 2354
375 홈퀴진후기 이것저것 후기(2) 6 file 폴리 2017.08.31 2352
374 홈퀴진후기 돼지불고기, 제육볶음 후기 1 file 엘라 2015.05.16 2301
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 22 Next
/ 22