안녕하세요 은정님. 덕분에 요리하는 재미를 알게 된 중생입니다. 다름이 아니라 닭갈비 양념 하루 숙성시킨다음 깨 참기름 섞어서 냉동 보관하시나요?
양을 2배로 만들었더니 ㅜㅜ. 아니면 냉장보관 오래해도 괜찮을까요..
안녕하세요 은정님. 덕분에 요리하는 재미를 알게 된 중생입니다. 다름이 아니라 닭갈비 양념 하루 숙성시킨다음 깨 참기름 섞어서 냉동 보관하시나요?
양을 2배로 만들었더니 ㅜㅜ. 아니면 냉장보관 오래해도 괜찮을까요..
네..감사합니다.^^
안녕하세요 윤정님! 재료 질문입니다
향신료 보관 문의드려요~
별거 아니지만 질문 있습니다!
안녕하세요?
라구파스타 재료 질문드려요
일본식 카레 -
튀김,탕수육 등에 사용하시는 전분류 브랜드
튀김 방법 등등.. 관련
데리야끼 소스
함박스테이크를 돼지고기로만 만들면 많이 다른가요?
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치킨 가라아게 반죽에 계란 안 넣고의 차이?
안녕하세요 윤정님 마살라소스 질문좀요
마살라 소스 질문입니다.
경성치즈 보관법 질문드려요!
윤정님 질문할 게 있어요
양식재료는 어디서 구매하나요?
마라유 만드는 방법 좀 문의드려요
중화요리 튀김시...
참기름과 깨는 양념에는 생략하고 닭갈비에 직접 넣으면 되니까 보관하실 때에는 넣지 않고 보관하시면 좋아요^^
냉장보관은 1달은 괜찮았고, 닭갈비양념에 육수를 넣고 끓여서 졸이고 만들어 본 적이 있는데 그건 2달도 괜찮더라고요. 냉동보관도 좋고요^^