안녕하세요.. 윤정님 블로깅 보면서 요리하는데 도움받는데 항상 감사합니다..
다름이 아니라 일본식 카레 레시피에 카라멜라이즈 양파에 고형식 일본 카레를 넣는 레시피를 소개해주셨는데, 소개해준 레시피는 충분히 맛있지만 코코이찌방야나 유명 일본카레집의 카레와는 조금 거리가 있어보입니다.
비슷하게 만드는 방법이 없을까요..
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 447 | 홈퀴진후기 |
3월 한달간 홈퀴진 후기 이것저것
9 
|
치로리 | 2019.03.28 | 3216 |
| 446 | 질문 답변 | frontier natural products 질문이예요 2 | ladyssoul | 2015.03.04 | 2741 |
| 445 | 홈퀴진후기 |
pulpo 해먹었어요
3
|
redhood | 2017.04.24 | 2854 |
| 444 | 유저레시피 | Tarta de queso de La Viña (바스크식 치즈 케이크) 6 | 엘라 | 2019.12.01 | 4361 |
| 443 | 질문 답변 | 가라아게 기름은 어떤 것을 써야 하나요? 2 | 망고걸 | 2018.05.12 | 2607 |
| 442 | 자유게시판 | 가입 인사 + 어제 만든 오븐돈까스 (대략)레시피 1 | 마농지 | 2020.05.27 | 1748 |
| 441 | 자유게시판 | 가입인사 | ann | 2024.04.11 | 1280 |
| 440 | 자유게시판 | 가입인사 1 | 오천만 | 2021.08.14 | 1998 |
| 439 | 자유게시판 | 가입인사 | 민라인 | 2024.11.27 | 286 |
| 438 | 자유게시판 | 가입인사 드리러왔습니다! 1 | 제이슨황 | 2020.06.23 | 1367 |
| 437 | 자유게시판 | 가입인사 드립니다. | 코코망고 | 2025.01.28 | 360 |
| 436 | 자유게시판 | 가입인사^^ | 무쇠라이터 | 2024.05.08 | 1075 |
| 435 | 자유게시판 | 가입인사드려요 | 지필묵 | 2022.11.15 | 2415 |
| 434 | 자유게시판 | 가입인사합니다 1 | 수정 | 2021.09.02 | 2118 |
| 433 | 자유게시판 | 가입했습니다 1 | 지노 | 2020.07.21 | 1360 |
| 432 | 자유게시판 | 가입했습니다. :D 1 | 누룽지 | 2020.07.16 | 1643 |
| 431 | 자유게시판 | 가입했습니다~ 1 | 라이너스 | 2021.12.02 | 1974 |
| 430 | 자유게시판 | 가입했어요, 잘 부탁합니다. 1 | 호라랄라 | 2020.07.14 | 1444 |
| 429 | 자유게시판 | 가입했어요ㅎㅎ 1 | 빵찐 | 2019.09.27 | 1646 |
| 428 | 홈퀴진후기 |
가지 크림 파스타와 떡볶이 후기 입니다.
1
|
그린토마토 | 2019.09.08 | 1882 |
일본 카레가 최초로 일본 해군에서 시작되었는데 일본 해상자위대 레시피를 몇 달 전 알게 되어서 메모해두었거든요.
양파를카라멜라이즈 하고 시판카레루를 사용하는 것은 같은데
추가로 가람마살라, 넛맥, 버터, 와인, 케찹, 데미그라스소스, 우스터소스, 돈까스소스, 치킨부용이 들어가는 레시피가 있어요.
해상자위대 레시피도 여러가지가 있어서 살펴보니 고추, 마늘, 생강, 브랜디, 딸기, 복숭아, 일본된장, 간장, 파마산치즈, 체다치즈, 우유, 인스턴트커피, 타바스코소스, 케이옌페퍼, 꿀, 콘소메 등 넣는 재료가 다양한데 시도해보시면 좋을 것 같아요.
만들어보시고 말씀하신 카레와 비슷한 조합 찾으시면 제게도 알려주세요.
저도 다시 만들게 되면 업로드 할게요.