안녕하세요.. 윤정님 블로깅 보면서 요리하는데 도움받는데 항상 감사합니다..
다름이 아니라 일본식 카레 레시피에 카라멜라이즈 양파에 고형식 일본 카레를 넣는 레시피를 소개해주셨는데, 소개해준 레시피는 충분히 맛있지만 코코이찌방야나 유명 일본카레집의 카레와는 조금 거리가 있어보입니다.
비슷하게 만드는 방법이 없을까요..
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 221 | 질문 답변 | 안녕하세요 윤정님 곱창전골 레시피 여쭤보려구요 1 | 모르 | 2015.04.02 | 2338 |
| 220 | 질문 답변 | 안녕하세요 윤정님 ^^ 1 | yhooo | 2015.04.30 | 1552 |
| 219 | 질문 답변 | 안녕하세요 선생님. 항정살 양념구이에 대한 질문입니다. | 슈블리 | 2022.12.09 | 2362 |
| 218 | 질문 답변 | 안녕하세요 사용하시는 제품 궁금 질문입니다... 1 | 김해삼 | 2022.02.09 | 1783 |
| 217 | 자유게시판 | 안녕하세요 블로그 구독자 입니다. 1 | 은성2 | 2016.01.16 | 1347 |
| 216 | 자유게시판 | 안녕하세요 가입했습니다. 1 | glay | 2016.06.18 | 1059 |
| 215 | 자유게시판 |
안녕하세요 가입해서 인사드려요~
1 
|
홈퀴진사생팬 | 2022.01.16 | 1874 |
| 214 | 자유게시판 | 안녕하세요 ~ 1 | 피아 | 2015.03.05 | 1304 |
| 213 | 자유게시판 | 안녕하세요 ^^ 1 | 능사마 | 2015.12.21 | 1187 |
| 212 | 자유게시판 | 안녕하세요 :) 1 | 난우 | 2015.03.31 | 1389 |
| 211 | 자유게시판 | 안녕하세요 :) 3 | Darsha | 2015.05.05 | 1342 |
| 210 | 자유게시판 | 안녕하세요 .. ^^ 1 | 후앤아 | 2015.07.21 | 1202 |
| 209 | 자유게시판 | 안녕하세요 1 | 퍼그 | 2015.05.12 | 1335 |
| 208 | 자유게시판 | 안녕하세요 1 | 해류 | 2015.07.23 | 1362 |
| 207 | 자유게시판 | 안녕하세요 1 | 한량 | 2016.09.01 | 1397 |
| 206 | 자유게시판 | 안녕하세요 1 | GaneeBinee | 2017.01.15 | 1492 |
| 205 | 자유게시판 | 안녕하세요 1 | 이응지읒 | 2018.08.15 | 1315 |
| 204 | 자유게시판 | 안녕하세요 3 | 츄어블디 | 2020.02.12 | 941 |
| 203 | 자유게시판 | 안녕하세요 1 | 코알라 | 2020.02.13 | 913 |
| 202 | 자유게시판 | 안녕하세요 1 | 리나 | 2020.03.04 | 970 |
일본 카레가 최초로 일본 해군에서 시작되었는데 일본 해상자위대 레시피를 몇 달 전 알게 되어서 메모해두었거든요.
양파를카라멜라이즈 하고 시판카레루를 사용하는 것은 같은데
추가로 가람마살라, 넛맥, 버터, 와인, 케찹, 데미그라스소스, 우스터소스, 돈까스소스, 치킨부용이 들어가는 레시피가 있어요.
해상자위대 레시피도 여러가지가 있어서 살펴보니 고추, 마늘, 생강, 브랜디, 딸기, 복숭아, 일본된장, 간장, 파마산치즈, 체다치즈, 우유, 인스턴트커피, 타바스코소스, 케이옌페퍼, 꿀, 콘소메 등 넣는 재료가 다양한데 시도해보시면 좋을 것 같아요.
만들어보시고 말씀하신 카레와 비슷한 조합 찾으시면 제게도 알려주세요.
저도 다시 만들게 되면 업로드 할게요.