멕시코 요리에 사용하시는 할라피뇨는 직접 만들어서 사용하시는지 아니면 시중제품을 구입하시는지요?
시중제품이면 구입처와 브랜드좀 부탁드려도 되는지요?^^
검색해보니 대부분 슬라이스고 홀인게 나오긴 하는데 식감때문에 구입이 망설여지네요.
시제품은 슬라이스가 대부분인데 식감이 너무 물렁거려서 잘 안쓰게 되더라구요~~
조회 수 2442 추천 수 0 댓글 5
-
상세한 답변 감사드립니다~~
-
얼마 전에 신선한 할라피뇨를 구해서 집에서 절였는데, 빈병에 적당히 썰어 담고 식초를 끓인 후에 부어주면 끝나더라구요. 근데 숙성 시간이 좀 필요해서 바로는 못 먹어요. 바로 먹으면 입에서 불나요. ㅎㅎ
-
만드는 레시피는 알고 있는데 살짝 고민중입니다..^^ 오이피클은 만들어 먹고 있는데 만족하구요~~
-
2주 전에 만든 할라피뇨를 어제 개봉해서 먹어봤는데요, 집에서 만들어도 물렁하긴 하네요. ㅠㅠ 조금이라도 아삭하게 먹으려면 일찍 개봉해서 먹어야 하는데 그럼 피클 느낌은 거의 없고 고통스러운 매운 맛만 있을 거예요.
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 390 | 자유게시판 | 안녕하세요~ 처음뵈어요 ^^ 1 | deliciousjen | 2016.08.17 | 1760 |
| 389 | 자유게시판 | 안녕하세요.처음뵙겠습니다. 1 | 엥하c | 2016.07.08 | 1761 |
| 388 | 홈퀴진후기 |
중식 달걀탕 후기
3 
|
정태훈 | 2019.10.12 | 1764 |
| 387 | 홈퀴진후기 |
짜장면 후기
4
|
멈뭄 | 2019.10.08 | 1765 |
| 386 | 홈퀴진후기 |
여러가지 홈퀴진 후기입니다~ 채썰기, 아스파라거스 등
1
|
프리마 | 2020.10.31 | 1769 |
| 385 | 홈퀴진후기 |
배추전 해묵었습니당 ㅎ
2
|
레니몬니 | 2020.08.23 | 1770 |
| 384 | 홈퀴진후기 |
백제육볶음 후기
2
|
멈뭄 | 2019.11.25 | 1779 |
| 383 | 홈퀴진후기 |
백제육볶음후기
2
|
코알라 | 2020.02.26 | 1780 |
| 382 | 자유게시판 | 안녕하세요 블로그 구독자 입니다. 1 | 은성2 | 2016.01.16 | 1787 |
| 381 | 자유게시판 | 안녕하세요 ~ 1 | 피아 | 2015.03.05 | 1791 |
| 380 | 홈퀴진후기 | 치킨 65 만들어봤어요. 1 | Enomis | 2020.09.12 | 1792 |
| 379 | 자유게시판 | 안녕하셔요~~♡ 1 | 레나 | 2020.07.31 | 1802 |
| 378 | 홈퀴진후기 |
계란볶음밥과 소고기야채죽, 고구마맛탕 후기
3
|
차승원 | 2019.09.11 | 1807 |
| 377 | 자유게시판 | 반갑습니다^^ 1 | 고우냥 | 2015.06.20 | 1808 |
| 376 | 자유게시판 | 안녕하세요? 1 | 보배엄마 | 2016.06.19 | 1809 |
| 375 | 자유게시판 | 안녕하세요. 가입했습니다. 1 | 필교 | 2020.08.19 | 1816 |
| 374 | 자유게시판 | 안녕하세요~ 3 | 디썸 | 2020.10.06 | 1825 |
| 373 | 자유게시판 | 카페에서 뵙고 가입했어요 1 | 그런녀자 | 2020.03.16 | 1834 |
| 372 | 자유게시판 | 안녕하세요. 가입했습니다~ 3 | diana | 2020.08.19 | 1843 |
| 371 | 자유게시판 | 안녕하세요 1 | 리나 | 2020.03.04 | 1856 |
이마트에서 판매하는 리오산토 홀 할라페뇨를 사용하고 있는데 이것도 물렁한게 어느정도 섞여있긴 해요.
만들어 먹으면 가장 좋을텐데 말씀들으니 만들어 먹고 싶어요ㅎㅎ