로그인

검색

질문 답변
2015.04.29 17:33

제육볶음 질문이요!

1G1
조회 수 1968 추천 수 0 댓글 2

저는 요리를 해본 적이 없어서 항상 윤정님 레시피 그대로 요리를 합니다. 오늘은 제육볶음을 만들었는데요 볶을때 어떻게 볶는건지 잘 모르겠어요. 재워둔 고기을 센불에 볶는데 돼지 뒷다리살을 사용했더니 기름기가 없어서 그런지 양념이 팬에 눌러붙더라고요. 요리가 망한 것은 아니지만 좀 더 잘 되었으면 하는 마음에 물어봅니다. 뒷다리살로 제육볶음을 할때에는 팬에 기름을 좀 둘러야하나요?

Facebook Twitter Google Pinterest KakaoStory Band
위로 아래로 댓글로 가기
Comments '2'
  • 이윤정 2015.04.30 00:24
    저는 제육볶음은 목살이나 앞다리를 늘 사용했기는 하지만 기름이 적은 부위는 기름을 약간 뿌려서 굽는 것이 좋기는 합니다.
    양념이 있는 고기요리는 팬도 잘 코팅 된 것을 사용해야 덜 붙기도 하고요^^
    댓글
  • 1G1 2015.04.30 00:27
    감사합니다 오늘 아침에는 기름을 좀 두르고 볶아보겠어요!
    댓글

  1. 윤정님 질문있어요

    Date2015.04.03 Category질문 답변 By미친사람입니다 Views1723
    Read More

  2. 윤정님 질문할 게 있어요

    Date2017.12.19 Category질문 답변 By소용돌이 Views1835
    Read More

  3. 윤정님 치즈는 어디서사세요?

    Date2015.04.01 Category질문 답변 Byredhood Views4286
    Read More

  4. 윤정님 커리 질문이요~

    Date2015.09.28 Category질문 답변 By큐:) Views1515
    Read More

  5. 윤정님! 오코노미야끼만드실때 오코노미야끼 소스 뭐 쓰시는 지 궁굼합니다!

    Date2022.04.04 Category질문 답변 By봄아이 Views1981
    Read More

  6. 윤정님..샐러드 니쯔와즈에 참치 대신 연어. 괜찮을까요?

    Date2015.12.25 Category질문 답변 Bydalgrian Views1496
    Read More

  7. 윤정님~ 소고기를 오래 끓여서 만드는 요리들에 대한 질문입니다

    Date2015.08.27 Category질문 답변 By소연 Views3889
    Read More

  8. 이 요리 좀 찾아주세요

    Date2019.02.20 Category질문 답변 Byahiou Views1806
    Read More

  9. 이윤정 님께 질문드립니다.

    Date2016.02.25 Category질문 답변 ByBurritoStation Views1606
    Read More

  10. 인도커리할 때 가람마살라의 역할은 무엇인가요?

    Date2016.07.03 Category질문 답변 By제이크 Views6701
    Read More

  11. 인도현지에서 사온 커리. 쓴맛 해결방법이 궁금해요

    Date2020.02.04 Category질문 답변 By미쓰오 Views2186
    Read More

  12. 일본식 카레 -

    Date2016.09.17 Category질문 답변 By플하 Views3598
    Read More

  13. 재료비

    Date2021.06.14 Category질문 답변 By뽀빠이 Views1720
    Read More

  14. 제육볶음 질문이요!

    Date2015.04.29 Category질문 답변 By1G1 Views1968
    Read More

  15. 중화요리 튀김시...

    Date2018.03.13 Category질문 답변 By써리원 Views1772
    Read More

  16. 질문 답변 게시판입니다.

    Date2015.01.21 Category질문 답변 By이윤정 Views2833
    Read More

  17. 질문 몇 가지 드려요.

    Date2020.04.28 Category질문 답변 By따님또기 Views1754
    Read More

  18. 질문드려요^^

    Date2015.02.06 Category질문 답변 By서가당 Views1643
    Read More

  19. 질문드려요~!!

    Date2020.08.03 Category질문 답변 By고깃집딸내미 Views1373
    Read More

  20. 질문입니다.

    Date2015.01.29 Category질문 답변 By치킨앙마 Views2687
    Read More
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 Next
/ 6