저는 요리를 해본 적이 없어서 항상 윤정님 레시피 그대로 요리를 합니다. 오늘은 제육볶음을 만들었는데요 볶을때 어떻게 볶는건지 잘 모르겠어요. 재워둔 고기을 센불에 볶는데 돼지 뒷다리살을 사용했더니 기름기가 없어서 그런지 양념이 팬에 눌러붙더라고요. 요리가 망한 것은 아니지만 좀 더 잘 되었으면 하는 마음에 물어봅니다. 뒷다리살로 제육볶음을 할때에는 팬에 기름을 좀 둘러야하나요?
조회 수 1975 추천 수 0 댓글 2
-
감사합니다 오늘 아침에는 기름을 좀 두르고 볶아보겠어요!
-
제육볶음 질문이요!
-
안녕하세요 윤정님 ^^
-
두 종류의 복숭아 머핀(Peach Muffin)
-
안녕하세요 :)
-
오므라이스소스를 만들었는데 뭐가 잘못된걸까요?
-
버섯 팔락 파니르 외 커리
-
안녕하세요
-
고등어조림!
-
오므라이스!
-
분 보 싸오
-
세 가지 과일을 사용한 코블러(Fruit Cobbler)
-
돼지불고기, 제육볶음 후기
-
스페인식 우유 푸딩(Leche Flan)
-
후기 및 질문
-
윤정님 반갑습니다. 재료 질문이요^^
-
티라미수(Tiramisù)
-
여기 처음 온지도 한달이 지났네요.
-
이제야 가입해요!
-
저도 이제야 가입합니다~
-
더치 베이비(Dutch Baby)
양념이 있는 고기요리는 팬도 잘 코팅 된 것을 사용해야 덜 붙기도 하고요^^