로그인

검색

1G1
조회 수 2168 추천 수 0 댓글 2

저는 요리를 해본 적이 없어서 항상 윤정님 레시피 그대로 요리를 합니다. 오늘은 제육볶음을 만들었는데요 볶을때 어떻게 볶는건지 잘 모르겠어요. 재워둔 고기을 센불에 볶는데 돼지 뒷다리살을 사용했더니 기름기가 없어서 그런지 양념이 팬에 눌러붙더라고요. 요리가 망한 것은 아니지만 좀 더 잘 되었으면 하는 마음에 물어봅니다. 뒷다리살로 제육볶음을 할때에는 팬에 기름을 좀 둘러야하나요?

  • 이윤정 2015.04.30 00:24
    저는 제육볶음은 목살이나 앞다리를 늘 사용했기는 하지만 기름이 적은 부위는 기름을 약간 뿌려서 굽는 것이 좋기는 합니다.
    양념이 있는 고기요리는 팬도 잘 코팅 된 것을 사용해야 덜 붙기도 하고요^^
  • 1G1 2015.04.30 00:27
    감사합니다 오늘 아침에는 기름을 좀 두르고 볶아보겠어요!

List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
» 질문 답변 제육볶음 질문이요! 2 1G1 2015.04.29 2168
381 질문 답변 안녕하세요 윤정님 ^^ 1 yhooo 2015.04.30 1820
380 유저레시피 두 종류의 복숭아 머핀(Peach Muffin) 3 file Finrod 2015.05.04 5664
379 자유게시판 안녕하세요 :) 3 Darsha 2015.05.05 1572
378 질문 답변 오므라이스소스를 만들었는데 뭐가 잘못된걸까요? 3 슝슝 2015.05.07 2337
377 홈퀴진후기 버섯 팔락 파니르 외 커리 3 file Darsha 2015.05.11 2933
376 자유게시판 안녕하세요 1 퍼그 2015.05.12 1532
375 홈퀴진후기 고등어조림! 1 file 사실은다이어터 2015.05.13 2387
374 홈퀴진후기 오므라이스! 1 file 사실은다이어터 2015.05.13 2342
373 홈퀴진후기 분 보 싸오 1 file 퍼그 2015.05.13 3178
372 유저레시피 세 가지 과일을 사용한 코블러(Fruit Cobbler) 2 file Finrod 2015.05.14 10696
371 홈퀴진후기 돼지불고기, 제육볶음 후기 1 file 엘라 2015.05.16 2993
370 유저레시피 스페인식 우유 푸딩(Leche Flan) 2 file Finrod 2015.05.18 9372
369 질문 답변 후기 및 질문 1 아쿠쿠쿠 2015.05.26 2425
368 질문 답변 윤정님 반갑습니다. 재료 질문이요^^ 5 다운샷 2015.05.26 1822
367 유저레시피 티라미수(Tiramisù) 3 Finrod 2015.05.27 6143
366 자유게시판 여기 처음 온지도 한달이 지났네요. 1 스테이크왕 2015.06.01 1840
365 자유게시판 이제야 가입해요! 1 file cookbok 2015.06.03 1872
364 자유게시판 저도 이제야 가입합니다~ 1 Gabriella 2015.06.04 1646
363 유저레시피 더치 베이비(Dutch Baby) 2 Finrod 2015.06.09 6293
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 23 Next
/ 23