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2015.03.21 14:43

비스크 후기

미친사람입니다
조회 수 2048 추천 수 0 댓글 4

 실패요인 : 토마토페이스트 대신 케챱으로 한점, 

양파를 정량보다 좀 더 넣은 점 때문인지 

약간 달달한 맛이 난다

그리고 마지막에 간할때 귀찮아서 소금 6g 가량을 한방에 때려박았더니 약간 짭잘한것 같기도 하고... 

다음부턴 레시피 대로 해야겠다

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Comments '4'
  • 이윤정 2015.03.21 17:39
    실패요인이라니ㅠㅠ 실패하셨습니까ㅠㅠ
    케찹은 농축된 토마토페이스트와 달리 달고 새콤한 재료와 향신료가 들어있어서 아마 좀 달게 된 것 같아요. 양파는 크게 영향을 미치지 않았을 것 같아요.
    소금은 약간씩 넣으시면서 간을 보시는 것이 좋고요^^
    다음번에는 꼭 성공을 기원합니다!
    댓글
  • 미친사람입니다 2015.03.21 19:22

    다 좋은데 끝맛이 자꾸 달아요 ㅋㅋㅋㅋ

    케첩이 이렇게 문제가 될줄이야

    지금 당장 토마토 페이스트 사러갑니다..

     

    참, 며칠전에 라구소스도 윤정님꺼보고 따라했는데요 

    그건 성공적이었습니다 먹고 '이때까지 내가 먹은 토마토 파스타는 뭐지??' 할 정도로 신세계였어요 ㅎㅎ

    댓글
  • 미친사람입니다 2015.03.21 19:24
    방금 저희형 해줬는데요
    저희형은 되게 맛있어하네요 ㅋㅋ
    쪼오금 아쉽지만 교훈을 얻었으니 만족!
    댓글
  • 이윤정 2015.03.22 17:05
    그래도 가족분이 맛있게 드셨다니 다행입니다ㅎㅎ
    라구소스 맛있으셨군요ㅎㅎ 기뻐요^^
    댓글

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