실패요인 : 토마토페이스트 대신 케챱으로 한점,
양파를 정량보다 좀 더 넣은 점 때문인지
약간 달달한 맛이 난다
그리고 마지막에 간할때 귀찮아서 소금 6g 가량을 한방에 때려박았더니 약간 짭잘한것 같기도 하고...
다음부턴 레시피 대로 해야겠다
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케찹은 농축된 토마토페이스트와 달리 달고 새콤한 재료와 향신료가 들어있어서 아마 좀 달게 된 것 같아요. 양파는 크게 영향을 미치지 않았을 것 같아요.
소금은 약간씩 넣으시면서 간을 보시는 것이 좋고요^^
다음번에는 꼭 성공을 기원합니다!