로그인

검색

조회 수 946 추천 수 0 댓글 1
폰에는 즐겨찾기가 되어 있어서 요리 하기전에 재료로 검색해보고 요리를 시작하는데 폰을 잡고 있게되니 아이들 보기에도 그렇고 책으로 있었으면 좋겠다 했는데 그 후 얼마안되 책을 내신걸 보고 요즘 저희집 식탁에는 항상 윤정님 책이 올라와있답니다

순대볶음 간단감자탕 베이컨볶음밥 김치볶음밥 두부조림을 보고 맛있게 먹었구요 오늘 아침에는 제육 볶음을 했어요 

확실히 폰보다는 책이 훨씬 편해요 그때그때 보고요^^

또 홈퀴진페이지에서 못봤던 레시피들도 있었구요


질문이 있어서 또 잊어버린 아이디 비번을 찾아서 들어왔어요

전에 치폴레 소스를 쓰신걸 보고 저도 그 캔을 사뒀는데 또띠아에 싸먹으려고 닭가슴살을 치폴레소스랑 같이넣었거든요 닭가슴살 굽다가 캔에 있는 덩어리넣구요 그런데 맛도 하나도 베이지 않고 겉돌더라구요 이번에도 또띠아에 살사랑 과카몰리랑 해서 싸먹으려고 하는데 요 캔 치폴레소스를 어떻게 사용하면 좋을까요!? 올리브오일을 두르고 닭가슴살을 굽다가 야채넣고 치폴레소스넣으면 될까요 전에는 기름을 두르고 하지는 않았던거 같습니다


윤정님 또 놀러올께요 감사합니다^^


1650853394363.jpg




  • 이윤정 2022.04.28 02:51

    안녕하세요^^


    아이구 홈페이지와 같은 레시피인데도 이렇게 책으로도 즐겨 봐주시고 정말 감사합니다.  사람마다 편한 방법이 다 다른데 빵찐님께 맞는 버전이었다니 보람이 넘치고 넘 좋아요^^

     

    치폴레소스는 저는 계속 만들어 쓰고 있어서 이 캔으로 부리또 등 음식을 만들어 먹어본 적은 없지만 고기에 소스의 맛이 베이지 않고 겉돌 때는 먼저 닭가슴살에 밑간이 되어 있는지가 중요한 것 같아요. 다음으로는 고기 조리 후에 소스를 함께 볶고 그대로 둬서 맛이 베이는 것일 것 같고요. 어떤 소스이든지 고기라는 단백질에 소스의 맛이 스며들기 위해서는 소금과 시간이 중요한 것 같아서요. 기름은 꼭 두르시는 편이 나을 것 같아요^^


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
434 홈퀴진후기 3월 한달간 홈퀴진 후기 이것저것 9 file 치로리 2019.03.28 2499
433 질문 답변 frontier natural products 질문이예요 2 ladyssoul 2015.03.04 2017
432 홈퀴진후기 pulpo 해먹었어요 3 file redhood 2017.04.24 2050
431 유저레시피 Tarta de queso de La Viña (바스크식 치즈 케이크) 6 엘라 2019.12.01 2846
430 질문 답변 가라아게 기름은 어떤 것을 써야 하나요? 2 망고걸 2018.05.12 1845
429 자유게시판 가입 인사 + 어제 만든 오븐돈까스 (대략)레시피 1 마농지 2020.05.27 1112
428 자유게시판 가입인사 1 오천만 2021.08.14 615
427 자유게시판 가입인사 드리러왔습니다! 1 제이슨황 2020.06.23 683
426 자유게시판 가입인사합니다 1 수정 2021.09.02 697
425 자유게시판 가입했습니다 1 지노 2020.07.21 676
424 자유게시판 가입했습니다. :D 1 누룽지 2020.07.16 655
423 자유게시판 가입했습니다~ 1 라이너스 2021.12.02 677
422 자유게시판 가입했어요, 잘 부탁합니다. 1 호라랄라 2020.07.14 640
421 자유게시판 가입했어요ㅎㅎ 1 빵찐 2019.09.27 700
420 홈퀴진후기 가지 크림 파스타와 떡볶이 후기 입니다. 1 file 그린토마토 2019.09.08 1123
419 홈퀴진후기 가지, 리코타, 토마토 파스타 1 file 한유정 2020.05.19 928
418 홈퀴진후기 간단 소고기 된장전골 후기! 2 file 폴리 2018.12.19 1648
417 홈퀴진후기 간짜장 후기 1 file 애플파이 2021.03.13 1506
416 질문 답변 갈비찜 양념 관한 질문 1 엘라 2017.07.22 2174
415 홈퀴진후기 갈비탕 후기 2 file 정태훈 2019.09.08 936
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 22 Next
/ 22