선생님 게시글 잘 보고 있습니다~ 선생님께서 냉동보관하는 소스나 무조건 떨어지면 또 만드는 소스들, 활용하기 좋은 소스들 추천 좀 해주실 수 있나요?
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frontier natural products 질문이예요
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가라아게 기름은 어떤 것을 써야 하나요?
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갈비찜 양념 관한 질문
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경성치즈 보관법 질문드려요!
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기본토마토 소스를 했는데요 왜이렇게 맛이 없죠??
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냉동 닭다리살의 조리과정 질문입니다.
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냉동보관
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다짐육은 어떤걸 써야할까요...?
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닭갈비 소스 질문있어요!!
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닭갈비 양념 질문드립니다.
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닭갈비소스계량 질문드립니다~
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닭갈비양념
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데리야끼 소스
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도마 질문좀 드릴게요
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라구파스타 재료 질문드려요
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마라유 만드는 방법 좀 문의드려요
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마살라 소스 질문입니다!
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마살라 소스 질문입니다.
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멋있어졌네요!! 질문이 있습니다.
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명란젓에서 약간 쓴맛이 납니다 왜일까요
지금 당장 냉동실에서 당장 꺼내 쓸 수 있는 소스 중에 만들어 둔 건
불고기양념, 닭갈비양념, 제육양념, 전골다대기, 조림맛된장, 찌개맛된장, 라구소스, 마살라소스, 오므라이스소스 이고요
소스는 아니지만 볶음춘장이나 와사비 등도 냉동해서 사용하고 있어요.
갈비찜양념은 갈비찜 레시피 글에 있는 내용인데 갈은 상태로 냉동해두는 경우가 많고 돼지갈비양념은 당장은 냉동실에 없지만 명절 후에 사과 배가 있을 때 만들어두는 편이에요.
좋아하시는 음식 위주로 골라 만들어보시고 냉동보관해서 사용하시면 좋을 것 같아요.