선생님 게시글 잘 보고 있습니다~ 선생님께서 냉동보관하는 소스나 무조건 떨어지면 또 만드는 소스들, 활용하기 좋은 소스들 추천 좀 해주실 수 있나요?
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
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불고기 깻잎무쌈 후기
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물미역 | 2018.11.04 | 1557 |
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꿔바로우 후기
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후다닥 | 2018.06.20 | 2077 |
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차우면, 차슈덮밥 그리고 손대패(?)목살배추찜
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반발 | 2018.04.28 | 2802 |
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뵈프부르기뇽 입니다:-)
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ichbinyul | 2018.04.10 | 2345 |
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볼로네제 후기 + 라구소스 주먹밥
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행키팽키 | 2018.04.05 | 3818 |
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외흐 엉 뫼헤트 후기
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행키팽키 | 2018.03.29 | 3265 |
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난자완스, 탕수육, 치킨, 칠리 새우, 양갈비 구이와 딥, 파스타 :)
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doton | 2018.03.28 | 2468 |
| 204 | 질문 답변 | 중화요리 튀김시... 1 | 써리원 | 2018.03.13 | 1778 |
| 203 | 질문 답변 | 마라유 만드는 방법 좀 문의드려요 2 | 양떼 | 2018.03.06 | 5924 |
지금 당장 냉동실에서 당장 꺼내 쓸 수 있는 소스 중에 만들어 둔 건
불고기양념, 닭갈비양념, 제육양념, 전골다대기, 조림맛된장, 찌개맛된장, 라구소스, 마살라소스, 오므라이스소스 이고요
소스는 아니지만 볶음춘장이나 와사비 등도 냉동해서 사용하고 있어요.
갈비찜양념은 갈비찜 레시피 글에 있는 내용인데 갈은 상태로 냉동해두는 경우가 많고 돼지갈비양념은 당장은 냉동실에 없지만 명절 후에 사과 배가 있을 때 만들어두는 편이에요.
좋아하시는 음식 위주로 골라 만들어보시고 냉동보관해서 사용하시면 좋을 것 같아요.