선생님 게시글 잘 보고 있습니다~ 선생님께서 냉동보관하는 소스나 무조건 떨어지면 또 만드는 소스들, 활용하기 좋은 소스들 추천 좀 해주실 수 있나요?
번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|---|
86 | 질문 답변 | 치킨 가라아게 반죽에 계란 안 넣고의 차이? 1 | 킨킨들 | 2017.06.17 | 4478 |
85 | 질문 답변 | 치즈 질문이요! 5 | 새댁 | 2015.03.04 | 2970 |
84 | 질문 답변 | 철판요리 1 | 딴따라 | 2015.08.30 | 2067 |
83 | 질문 답변 | 질문있어요. ^^ 1 | 애플파이 | 2015.04.14 | 2062 |
82 | 질문 답변 | 질문있습니다~^^ 2 | 명주 | 2015.03.30 | 2061 |
81 | 질문 답변 | 질문있습니다! 1 | 캐캐 | 2021.09.06 | 2020 |
80 | 질문 답변 | 질문입니다. 1 | 치킨앙마 | 2015.01.29 | 2852 |
79 | 질문 답변 | 질문드려요~!! 3 | 고깃집딸내미 | 2020.08.03 | 1520 |
78 | 질문 답변 | 질문드려요^^ 2 | 서가당 | 2015.02.06 | 1784 |
77 | 질문 답변 | 질문 몇 가지 드려요. 5 | 따님또기 | 2020.04.28 | 1890 |
76 | 질문 답변 | 질문 답변 게시판입니다. | 이윤정 | 2015.01.21 | 3035 |
75 | 질문 답변 | 중화요리 튀김시... 1 | 써리원 | 2018.03.13 | 1919 |
74 | 질문 답변 | 제육볶음 질문이요! 2 | 1G1 | 2015.04.29 | 2141 |
73 | 질문 답변 | 재료비 1 | 뽀빠이 | 2021.06.14 | 1973 |
72 | 질문 답변 | 일본식 카레 - 1 | 플하 | 2016.09.17 | 3740 |
71 | 질문 답변 | 인도현지에서 사온 커리. 쓴맛 해결방법이 궁금해요 1 | 미쓰오 | 2020.02.04 | 2445 |
70 | 질문 답변 | 인도커리할 때 가람마살라의 역할은 무엇인가요? 2 | 제이크 | 2016.07.03 | 7018 |
69 | 질문 답변 | 이윤정 님께 질문드립니다. 1 | BurritoStation | 2016.02.25 | 1808 |
68 | 질문 답변 | 이 요리 좀 찾아주세요 1 | ahiou | 2019.02.20 | 2070 |
67 | 질문 답변 | 윤정님~ 소고기를 오래 끓여서 만드는 요리들에 대한 질문입니다 1 | 소연 | 2015.08.27 | 4203 |
지금 당장 냉동실에서 당장 꺼내 쓸 수 있는 소스 중에 만들어 둔 건
불고기양념, 닭갈비양념, 제육양념, 전골다대기, 조림맛된장, 찌개맛된장, 라구소스, 마살라소스, 오므라이스소스 이고요
소스는 아니지만 볶음춘장이나 와사비 등도 냉동해서 사용하고 있어요.
갈비찜양념은 갈비찜 레시피 글에 있는 내용인데 갈은 상태로 냉동해두는 경우가 많고 돼지갈비양념은 당장은 냉동실에 없지만 명절 후에 사과 배가 있을 때 만들어두는 편이에요.
좋아하시는 음식 위주로 골라 만들어보시고 냉동보관해서 사용하시면 좋을 것 같아요.