로그인

검색

조회 수 2124 추천 수 0 댓글 1

안녕하세요?

운틴 글 정독하고 몇번읽고 저도 구매해서 써보고있는데요~

윤정님이 쓰시는 쇠 브러쉬가 궁금합니다^^ (사진이나 링크주시면 너무 감사하겠습니다)

그라인더가 아니고 쇠브러쉬라고 하셨는데 검색해보니까 너무 여러종류가 나와서

뭘 사야하는건지 결정장애가 오고 있어서요 ㅎㅎㅎ^^

 

그리고 한가지더요 

시즈닝을 보존하지 않고 매번 계속 박박 벗기기만 해서 사용하거나(우리 언니가 이런다.) 

<---- 제가 이러고 있는거같은데요. 그래서 계속 시즈닝하고 녹이나고를 반복하고 있습니다 ㅠㅠ

운틴에 데일리로 사용하기 좋은 수세미는 어떤걸까요? ^^;;;

 

 

늘 감사합니다. 

친수소스로 한 두부구이도, 닭갈비소스도 맛있게 잘먹고 있습니다^^

더운여름 건강하세요~~ 

 
  • 이윤정 2021.06.04 04:10

    안녕하세요 샤샤님^^
    제가 운틴을 하도 이것저것 많이 산 바람에 이야기를 많이 했는데 글 보고 구매하셨다니 괜히 책임감이 느껴집니다.

     

    제가 사용하는 쇠브러쉬는 '4인치 그라인더 컵브러쉬' 로 검색하면 나오는 브러쉬인데 철물점에서 구매했어요. 요즘은 주로 그라인더에 장착해서만 사용하고 있어요.

     

    그보다 좀 덜하게 시즈닝을 벗기는 용도로는 보통 철수세미나
    그보다 또 덜하게 시즈닝을 벗기는 용도로는 '3m원데이수세미리필강력'을 홈플러스에서 구매해서 작게 잘라서 사용하기도 해요.

    시즈닝이 너무 두꺼워졌을때는 시즈닝을 벗기고자 이런 수세미를 사용하고 있지만 평소에는 수세미를 사용하지 않고 있어요.

     

    무쇠팬은 사용 후에 적당히 닦은 다음 물을 붓고 가열하고, 필요에 따라 얇은 스텐 조리도구로 긁어서 표면을 정리한 다음 뜨거운 물로 씻고 물기를 바짝 닦아서 사용하고 있어요. 한 번 가열해서 물기를 완전히 날리면 더 좋아요. 필요에 따라 아마씨유나 식용유 등 기름을 1방울 떨어뜨려서 물 묻힌 키친타올로 닦아내서 마무리하기도 하고요.

     

    무쇠는 너무 박박 깨끗하게 씻으면 매일 시즈닝을 벗기게 되고, 씻은 다음 물기를 방치하면 녹이나는 걸 반복하게 되는 것 같아요.
    사용후 물붓고 끓이기+긁기+물 버리고 닦기+헹구기+말리기로 세제나 수세미 없이 적당히 사용하다가

    상태가 좀 안좋아서 리뉴얼이 필요할 때가 되면 물리적으로나 화학적으로 시즈닝을 벗기기도 하면서 그 다음에는 또 얇게 시즈닝하고 편하게 사용하고 그럼 좋은 것 같아요.
     

    저 나름대로는 열심히 말씀드렸는데 참고가 되었으면 좋겠어요^^


List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
402 자유게시판 반갑습니다^^ 1 쎄이 2015.03.20 1684
401 홈퀴진후기 비스크 후기 4 미친사람입니다 2015.03.21 2163
400 자유게시판 안녕하세요~~ 1 도라미 2015.03.24 1934
399 질문 답변 질문있습니다~^^ 2 명주 2015.03.30 2113
398 자유게시판 안녕하세요 :) 1 난우 2015.03.31 1702
397 질문 답변 윤정님 치즈는 어디서사세요? 4 redhood 2015.04.01 4523
396 질문 답변 안녕하세요 윤정님 곱창전골 레시피 여쭤보려구요 1 모르 2015.04.02 2642
395 질문 답변 윤정님 질문있어요 1 미친사람입니다 2015.04.03 2142
394 홈퀴진후기 난자완스 후기 1 file 수쿡쿡 2015.04.06 2162
393 자유게시판 레시피 요청드려도 될까요? 1 새댁 2015.04.07 1886
392 자유게시판 야밤에 홈퀴진 이탈리안 목록에서 빠져나가지 못하고있어요 ... 3 수키 2015.04.08 2159
391 자유게시판 안녕하세요;) 1 시나브로 2015.04.14 1477
390 질문 답변 질문있어요. ^^ 1 애플파이 2015.04.14 2130
389 자유게시판 정말정말 축하드려요! 1 자취왕 2015.04.23 1890
388 유저레시피 까눌레(Canelé) 1 Finrod 2015.04.23 5946
387 유저레시피 연유 마들렌(Condensed Milk Madeleine) 1 file Finrod 2015.04.23 6222
386 질문 답변 기본토마토 소스를 했는데요 왜이렇게 맛이 없죠?? 4 미친사람입니다 2015.04.25 4345
385 홈퀴진후기 비프 뷔르기뇽을 따라해보았습니다 1 미친사람입니다 2015.04.26 2594
384 유저레시피 크림치즈 머핀(Cream Cheese Muffin) 3 file Finrod 2015.04.27 4383
383 자유게시판 안녕하세요!! 1 file 스테이크왕 2015.04.27 1846
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 23 Next
/ 23