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350 | 양식 일반 |
아보카도 무스와 갈릭오레가노 크로스티니
 2014/05/11 아보카도 무스와 갈릭오레가노 크로스티니 크로스티니는 이탈리아어로 작은 토스트를 뜻하는데 토스트한 빵에 올리는 재료는 무궁무진해서 아주 다양...
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이윤정 | 2014.05.11 | 14382 |
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349 | 북미 영국 |
빅맥 만들기, 빅맥 소스, 버거
 3단토스트 비슷한 느낌나는ㅎㅎ 빅맥. 햄버거번과 패티, 양상추, 양파, 피클, 치즈, 빅맥소스로 이루어져있다. 빅맥소스는 맥도날드에서 생산하는 빅맥소스의 성...
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이윤정 | 2016.07.25 | 14285 |
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348 | 유럽 |
스페니쉬 오믈렛, 스패니시 오믈렛, Tortilla de Patatas
 유명한 스페인식 오믈렛인 Tortilla de Patatas. 말 그대로 감자를 넣고 구운 오믈렛으로 양파나 햄, 베이컨을 추가로 넣어도 좋다. 사용한 재료는 올리브오일 넉...
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이윤정 | 2016.10.10 | 14154 |
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347 | 양식 일반 |
클럽샌드위치 만들기, 레시피
 위키피디아를 따르면 클럽 샌드위치는 19세기 말 뉴욕 주의 사라토가 스프링즈에 있던 도박 클럽에서 처음 만들었다고 하는데, 일반적인 레스토랑에는 1899년경부...
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이윤정 | 2017.10.20 | 13986 |
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346 | 양식 일반 |
햄에그 과카몰리 샌드위치
 과카몰리에 잘 어울리는 조합으로 꾸려서 샌드위치를 만들었다. 식빵 4장 마요네즈 약간 옐로우머스타드 약간 샌드위치용 햄 100그램 체다치즈 2장 버터 1스푼 계...
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이윤정 | 2017.10.10 | 13924 |
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345 | 이탈리아 |
가지튀김을 곁들인 불고기 파스타, 불고기 스파게티
 미리 만들어 둔 양념장으로 불고기 양념을 하고 스파게티니를 사용해서 만든 파스타에 빵가루를 입혀 튀긴 가지튀김을 곁들였다. 사용한 재료는 불고기용 소고기 ...
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이윤정 | 2017.08.16 | 13760 |
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344 | 양식 일반 |
아보카도 무스
 아침에 빵과 함께 간단하게 먹기 좋은 아보카도 무스. 생크림을 휘핑해야 하긴 하지만 양이 적어서 금방 휘핑 되니까 시간도 적게 들고 재료도 간단해서 주말 아...
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이윤정 | 2018.01.20 | 13731 |
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343 | 이탈리아 |
미트볼 스파게티 만드는법, 레시피
 미트볼 스파게티는 아니고 링귀네를 사용한 미트볼 링귀네. 오랜만에 시판 토마토소스를 사용해서 파스타를 만들었다. 그래도 고기는 있는게 낫다 싶어서 미트볼 ...
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이윤정 | 2015.11.24 | 13691 |
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342 | 양식 일반 |
치즈 브레드, Pull apart cheesy bread
 치즈 브레드, Pull apart cheesy bread 프렌치빵에 칼집을 넣고 사이사이에 버터, 마늘, 크림치즈를 바른 다음 체다치즈, 고다치즈, 모짜렐라치즈를 채워넣고 오...
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이윤정 | 2015.05.02 | 13606 |
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341 | 유럽 |
사워크라우트 만들기, 루벤버거, 레시피, Sauerkraut
 사워크라우트 만들기, 루벤버거 먼저 사워크라우트. 사워크라우트는 만든 지 1달이 조금 넘었는데 온도가 올라가는 걸 보니까 얼른 올려야되겠다 싶었다. 실내온...
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이윤정 | 2016.02.11 | 13531 |
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340 | 양식 일반 |
감자수프, 감자스프
 감자수프 아침으로 간단하게 먹기 좋은 감자수프. 바쁠 때는 전날 미리 감자를 삶아서 으깨놓고 채소만 다듬어두면 다음날 아침에는 20~25분정도 걸리니까 편하게...
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이윤정 | 2015.04.07 | 13428 |
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339 | 양식 일반 |
시저샐러드 만들기, 시저샐러드 드레싱
 2013/10/02 시저샐러드 만들기, 시저샐러드 드레싱 블로그를 하다보니까 방문객수가 늘어나는 것을 보면서 계속계속 업데이트를 해야 한다는, 누구도 하지 않는 ...
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이윤정 | 2013.10.02 | 13273 |
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338 | 유럽 |
그리스식 샐러드, 브레드스틱, Greek salad
 2014/10/16 그리스식 샐러드, 브레드스틱, Greek salad 그리스어로 χωριάτικη는 영어로 rustic 을 의미하는데 발음은 horiatiki 이다. 이 horiatiki를 보통 그리...
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이윤정 | 2014.10.16 | 13210 |
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337 | 유럽 |
치킨 빠에야 만들기
 잘 알려져 있듯이 빠에야는 빠에야를 요리하는 팬이름이기도 하며 양쪽에 손잡이가 달린 넓은 팬에 야채, 해산물, 육류 등을 넣어 만드는 스페인의 대표적인 쌀 ...
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이윤정 | 2016.10.28 | 13156 |
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336 | 북미 영국 |
에그 베네딕트, 홀랜다이즈 소스
 2014/11/11 에그 베네딕트, 홀랜다이즈 소스 에그 베네딕트는 널리 알려진 바와 같이 잉글리시 머핀에 캐나다 베이컨, 포치드에그와 홀랜다이즈 소스를 곁들인 미...
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이윤정 | 2014.11.11 | 12970 |
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335 | 남미 |
치킨 화이타, 화이타만들기
 치킨화이타 자주 올리는 화이타와 부리또. 사용한 재료는 또띠아 약 4~6장 닭안심 약 10개 소금, 후추, 타코시즈닝 올리브오일 양파 1개 치폴레 소스 3~4스푼 멕...
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이윤정 | 2016.03.08 | 12452 |
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334 | 북미 영국 |
허니 스리라차 치킨 베이크, 칠리소스 닭다리 구이
 허니 스리라차 치킨 베이크, 칠리소스 닭다리 구이, 핫 바베큐 치킨 중에 아무거나 이름으로 붙혀도 적당하다; 닭다리를 오븐에 굽고 꿀과 스리라차칠리소스를 끓...
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이윤정 | 2016.03.05 | 12386 |
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333 | 북미 영국 |
피쉬 앤 칩스 만들기
 2014/10/24 피쉬 앤 칩스 만들기 지난 번에 올린 로메스코소스를 곁들인 광어 보다 먼저 만든 것인데 포스팅이 늦어져서 이제야 올린다.. 원래 피쉬 앤 칩스는 전...
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이윤정 | 2014.10.24 | 12263 |
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332 | 베이킹 |
햄버거번 만들기, 레시피, 핫도그번
 금방 만든 햄버거번. 지난번보다 버터와 설탕의 양을 약간 늘여서 조금 폭신한 느낌으로 만들었다. 8개 해야 둘이 먹기 딱 떨어지는데 빅맥을 하려고 빅맥용으로 ...
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이윤정 | 2016.05.27 | 12195 |
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331 | 이탈리아 |
바질페스토 샌드위치, 그릴 샌드위치, 핫샌드위치
 2013/11/13 바질페스토 샌드위치, 그릴 샌드위치, 핫샌드위치 바질페스토와, 페스토 파스타에 이어 바질페스토 샌드위치를 만들었다. 페스토는 바질 200, 잣 100,...
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이윤정 | 2013.11.13 | 12069 |
