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49 | 북미 영국 |
4치즈 치폴레 맥앤치즈 만들기
 4치즈 치폴레 맥앤치즈 여러가지 치즈와 생크림, 고기를 가득 넣고 치폴레소스로 매콤하게 만든 맥앤치즈. 사용한 재료는 약 3~4인분으로 소고기 약 150그램 소금...
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이윤정 | 2016.02.21 | 7905 |
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48 | 북미 영국 |
가지 리코타 크로스티니
 2014/06/21 가지 리코타 크로스티니 크로스티니와 부르스게타는 이탈리아식 샌드위치이지만 서양 전반에 걸쳐서 먹는 일종의 오픈 샌드위치라고 할 수 있다. 구운...
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이윤정 | 2014.06.21 | 3604 |
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47 | 북미 영국 |
갈비살 쪽파버거
 갈비살 패티와 스위스치즈, 쪽파, 베이컨, 토마토, 양상추로 만든 햄버거인데 쪽파가 들어가서 이름을 갈비살 쪽파버거로 해봤다. 그냥 쪽파버거 하면 쪽파만 들...
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이윤정 | 2016.04.03 | 3898 |
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46 | 북미 영국 |
고르곤졸라치즈 드레싱을 곁들인 아이스버그 샐러드
 2014/11/02 고르곤졸라치즈 드레싱을 곁들인 아이스버그 샐러드 앞서 올린 버팔로윙을 만들 생각을 하면서 곁들일 샐러드도 하나 있어야 될 것 같다고 생각해서 ...
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이윤정 | 2014.11.02 | 5014 |
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45 | 북미 영국 |
과카몰레 햄버거
 2014/10/26 과카몰레 햄버거 어제 올린 햄버거 번으로 (당연히) 햄버거를 만들었다. 평소 만드는 심플한 햄버거 구성에 마늘+마요네즈로 만드는 간단 아이올리소...
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이윤정 | 2014.10.26 | 3500 |
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44 | 북미 영국 |
과카몰레 햄버거
 과카몰레 햄버거, 햄버거 만들기 햄버거번, 햄버거패티, 치즈, 양상추, 토마토, 양파, 피클의 조합으로 만드는 기본적인 햄버거에 과카몰레를 더해서 조금 크리미...
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이윤정 | 2015.05.10 | 9796 |
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43 | 북미 영국 |
남부식 프라이드치킨
 영화 헬프에서 제시카 차스테인이 치킨먹는 움짤.. 을 보고 치킨이 땡기지 않는 사람이 있을까. 사용한 재료는 닭다리 1키로 소금 우유 1컵 밀가루 1.5컵 (약 180...
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이윤정 | 2016.04.07 | 11327 |
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42 | 북미 영국 |
뉴잉글랜드 클램차우더
 뉴잉글랜드 클램차우더 사용한 재료는 3~4인분으로 바지락 1키로그램 화이트와인 100미리 물 100미리 베이컨 100그램 양파1개 당근 반개 샐러리 1대 마늘 4개 감...
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이윤정 | 2015.05.31 | 7177 |
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41 | 북미 영국 |
더블 케이준 치킨 버거
 닭가슴살을 통째로 튀기면 속까지 잘 익지 않으니까 닭가슴살을 2장으로 슬라이스해서 각각 튀겨내 치킨패티를 2장으로 햄버거를 만들어서 이름에 더블을 붙혔다....
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이윤정 | 2016.06.24 | 8078 |
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40 | 북미 영국 |
데빌드에그
 2013/12/17 데빌드에그 라자냐를 구우면서 - http://www.homecuisine.co.kr/index.php?mid=hc25&category=1466&document_srl=5704 뭐 하나 더할까 하다가 삶아 놓...
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이윤정 | 2013.12.17 | 3314 |
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39 | 북미 영국 |
로스트 비프
 로스트 비프 로스트 비프는 말 그대로 오븐에 구운 고기이고 로스트비프를 활용해 음식을 하는 것은 영미권의 대표적인 식사문화이다. 육즙으로 만든 그레이비 소...
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이윤정 | 2015.02.21 | 16375 |
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38 | 북미 영국 |
리코타치즈 팬케이크
 2014/07/23 리코타치즈 팬케이크 집에 리코타치즈를 사둔 것이 있어서 팬케이크를 만들었다. 푸드네트워크의 얼티밋 팬케이크를 참고했다. 며칠전부터 만든다 만...
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이윤정 | 2014.07.23 | 5377 |
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37 | 북미 영국 |
맥앤치즈
 맥앤치즈 마카로니는 분명 파스타인데 파스타라기보다는 인스턴트 느낌이 더 진한 미국 라면, 맥앤치즈. 맥앤치즈에 타코시즈닝으로 시즈닝한 소고기 다짐육을 볶...
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이윤정 | 2015.03.01 | 6557 |
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36 | 북미 영국 |
맥앤치즈 그라탱, 마카로니 앤 치즈 그라탕
 오랜만에 맥앤치즈를 만들었다. 가끔씩 크리미한 음식이 생각날 때는 맥앤치즈가 제격이다. 소고기와 양파를 넣은 치즈소스로 맥앤치즈를 만들고 치즈를 얹어서 ...
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이윤정 | 2017.09.14 | 16668 |
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35 | 북미 영국 |
몬테 크리스토 샌드위치 만들기
 10여년 전 학교 다닐 때 베니건스를 좋아해서 그때 남자친구하고 남포동 베니건스에 1달에 1번씩 가서 몬테크리스토를 먹었는데 요즘은 보니까 부산에 베니건스가...
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이윤정 | 2015.04.19 | 8952 |
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34 | 북미 영국 |
몬테 크리스토 샌드위치 만들기, 몬테크리스토 샌드위치 레시피
 몬테크리스토 샌드위치 만들기 빵, 햄, 치즈로 샌드위치를 만들고 튀김옷을 입혀서 튀겨낸 몬테크리스토. 남편이 이런 느끼한 걸 좋아해서 또 만들었다. 여름에 ...
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이윤정 | 2015.07.30 | 8854 |
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33 | 북미 영국 |
몬테크리스토 샌드위치
 어제 케이준 치킨샐러드에 이어서 몬테크리스토. 이전에 올린 것과 비슷하게 만들었다. 2인분으로 (2개) 사용한 재료는 식빵 6장 마요네즈 옐로우머스타드, 디종...
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이윤정 | 2016.03.29 | 6334 |
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32 | 북미 영국 |
몬테크리스토 샌드위치 레시피
 가끔 우리집에서 먹고 싶다는 주문이 터져나오는 몬테크리스토. 1년마다 한번씩 올리는 것 같다. 몬테 크리스토는 크로크 무슈를 변형한 일종의 햄치즈 샌드위치...
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이윤정 | 2017.05.04 | 40984 |
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31 | 북미 영국 |
미트볼 맥앤치즈 그라탱
 맥앤치즈를 만들고 미트볼을 얹고 치즈를 듬뿍 뿌려서 오븐에 구웠다. 1. 미트볼 소고기 600그램 돼지고기 300그램 양파 1개 올리브오일 1스푼 버터 2스푼 다진마...
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이윤정 | 2019.01.10 | 6826 |
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30 | 북미 영국 |
바베큐 폭립
 등갈비로 바베큐폭립을 만들었다. 분량대로 쭉 준비해서 오븐에 넣고 3시간정도 익힌 다음 소스를 체에 걸러 한번 끓여내서 다시 등갈비에 발라가며 구워서 만들...
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이윤정 | 2018.04.28 | 5626 |
